德州职业技术学院餐厅养改善计划.docVIP

德州职业技术学院学生营养改善计划实施方案 为进一步改善学生的营养状况，提高学生的健康水平结合学，特制定学生营养改善计划实施方案。 　　一、指导思想 　　以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，切实改善学生营养状况，提高学生健康水平，促进正常发育和健康成长。 　　二、目标任务 通过实施学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、的。 4、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人，情节严重的，要上报司法部门追究法律责任。 （四）食品安全事故应急措施　 学校发生食品安全事故后应立即采取以下措施: 1、停止供餐活动,协助医疗机构救治病人。 2、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工用具、设备设施和现场，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。 3、积极配合相关部门进行食品安全事故调查处理，与中毒学生家长联系，通报情况。 4、于2小时内，向当地卫生、教育、食品药品监管等部门报告，不得擅自发布食品安全事故信息。 （五）开展营养教育, 提高自身参与营养改善及宣传的积极性散发营养教育资料“中国居民膳食指南”和“中国居民平衡膳食宝塔”调节膳食结构，做到科学饮食、合理营养认识某些疾病的营养防治措施以及如何纠正不良的饮食习惯等。每周提前公布带量食谱及营养素含量，简要描述营养成分；主、副食实现粗细、荤素搭配合理采用合理烹调方式减少