教案植物的水分生理资料.doc

课题 第一章 植物的水分生理 第1节 植物细胞对水分的吸收 课时 1课时 授课时间 2015年8月 教学内容及教学方法 难点 1.植物体内水分存在的状态。 2.自由水和束缚水的比例与植物代谢强度及植物的抗性的关系。 3.细胞吸水的方式。 4.渗透作用。 5.植物细胞水势的构成。 6.细胞间水分的移动。 重点 1.植物体内水分存在的状态。 2.植物细胞水势的构成。 3.植物细胞的相对体积变化与水势、渗透势和压力势之间的关系。 教学 过程 具体步骤 备注 前言 水是生命起源的先决条件,植物的一切生命活动只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行，否则植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。可以说没有水就没有生命。在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一，农谚常说：“有收无收在于水”就是这个道理。 一、植物对水分的需要 （一）植物的含水量规律 不同植物含水量不同，同种植物生长环境不同，含水量也不同，同株植物不同器官和组织含水量也不相同，同一器官在不同生长期含水量不一样。水生植物的含水量可以达到90%，草本植物的含水量为70%-85%，低等植物仅占鲜重的6%。生长在荫蔽潮湿环境中的植物其含水量比生长在向阳、干燥环境中的植物要高一些。根尖、嫩梢、幼苗和绿叶的含水量可达60%-90%，休眠芽为40%，风干的种子仅有10%-14