- 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
厦门香口餐饮管理有限公司.doc
☆ 风味独特,地道台湾好口味 珍味香肠坊,主打产品为台湾纯肉香肠系列,其遵循台湾古法手工制作,严选新鲜优质猪后腿肉及背部脂肪,保留大块肉口感及三分肥七分瘦的经典比例,不掺入淀粉,不添加任何防腐剂和有害色素,用最新鲜的原料呈现出漂亮的香肠原色。其口感Q弹柔嫩,香脆可口,不仅是餐桌上的佳肴、聚会烤肉的美味食材,更是年节送礼传递心意的重要选择! 香肠伴随台湾人民超过半个世纪,是多数台湾人记忆中的美好滋味。香口公司毗邻宝岛台湾,扎根于国内知名的肉制品发源地----福建厦门,经过十余年的积累,现已成为国内较早研究鱼丸、肉丸、香肠等闽台特色美食的专业服务商。我们始终坚持“真材实料好味道”的理念,为顾客提供质量与美味兼具的香肠美食,保留台湾原产美食文化,传承最地道的台湾美食滋味。在此基础上,香口公司推出珍味香肠坊项目,以丰富的产品品种、精湛的技术保障、合理的投资方案及完善的培训体系,为投资者提供持续盈利的强力保障,是一个真实、可靠、实实在在、风险低的致富好选择。 ? 本小利大,小本投资创大事业 民以食为天,投资吃的行业,市场永不饱和。珍味香肠坊,既可开店经营,也可办小型加工厂,经营方式可灵活多变。店面面积10-20平方米,可现做现卖珍味香肠系列产品,兼做批发;加工厂面积30-50平方米,批量加工珍味香肠系列产品,然后配送到菜市场、小吃店、餐厅、酒店等地。 开香肠专营店只是一个点的营销,而小型加工坊则是区域性营销,因为随着产量的扩大,依靠一个点,已经不能完成全部产品销售,就需要对整个区域市场进行总体规划。以加工坊为中心,四面开花,所有的商场、超市、菜市场、闹市、社区,均可摆摊设点,作为销售的前沿据点,全方位占领一个城市的市场要塞,同时宾馆、酒店,也是可观的销售大后方,这样一种厂店结合、厂点结合、厂商结合的纵深营销体系,是保证经营者必胜的基础。以一个10万人的县城为例,按每人每年消费10公斤计算,市场容量为100万公斤,合计1000吨,而一个加工厂,仅仅只能满足1/3的市场容量,一个50万人的地级市,市场容量高达5000吨!心有多高,天地就有多大!?
古早味纯肉香肠系列产品,遵循台湾古法手工制作,严选新鲜优质猪后腿肉及背部脂肪,保留大块肉口感及三分肥七分瘦的经典比例,不掺入淀粉,不添加任何防腐剂和有害色素,用最新鲜的原料呈现出漂亮的香肠原色,其口感Q弹、自然回香。黑胡椒肉肠和高粱酒肉肠是在原味肉肠的基础上,添加了广受欢迎的黑胡椒香料和优质纯酿高粱酒,使浓浓的肉香之中透出醇厚醉人的黑胡椒味和高粱酒味,别有一番风味,是食客们的不二之选! 古早原味肉肠 黑胡椒肉肠 高粱酒肉肠
特味纯肉香肠系列产品,是在原味肉肠的基础上进行了创新与改良,形成了特殊的口感和风味。墨鱼肉肠选用顶级墨鱼肉,制作时采用进口墨鱼汁搭配切成块状的墨鱼肉,呈现出黝黑的光泽和别样的鲜香;飞鱼卵肉添加了顶级飞鱼卵,一口咬下,鱼子在口中啵吱作响,不停跳动,与Q弹的纯肉搭配出奇妙的口感;樱花虾肉肠添加了上等樱花虾,皮脆肉滑,虾味浓郁,切开香肠后可以看到坚实饱满的猪肉之间嵌着晶莹剔透的虾肉,咬一口就能感受到海洋的无限活力,让人爱不释口~ 墨鱼肉肠 飞鱼卵肉肠 樱花虾肉肠
热狗肠系列产品,采用肉类、淀粉及调味料,配合精制天然肠衣,通过现代工艺精制而成。其口感Q弹,味道鲜香,是是风靡全国、广受欢迎的一种流行风味食品。香口公司毗邻宝岛台湾,扎根于国内知名的肉制品发源地----福建厦门,经过十余年的积累,现已成为国内较早研究鱼丸、肉丸、香肠等闽台特色美食的专业服务商。我们始终坚持“真材实料好味道”的理念,为顾客提供质量与美味兼具的香肠美食,保留台湾原产美食文化,传承最地道的台湾美食滋味。 热狗肠 亲亲肠 桂花肠
腊肠为我国南方地区常见的食品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品,其风味多样,常见的有闽南风味、广式风味、川式风味等,其中广式腊肠是代表,其以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、白糖、曲酒、酱油等调料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的生干肠制品。腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长。 闽南腊肠 广式腊肠 川式腊肠
鸡蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料,适当添加其他配料,仿照肉肠工艺,经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工而成的一种蛋制品,具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。
香口公司毗邻宝岛台湾,扎根于国内知名的肉制品发源地----福建厦门,经过十余年的积累,现已成为国内较早研究鱼丸、肉丸、香肠等闽台特色美食的专业服务商。我们始终坚持“真材实料好味道”的理念,为顾客提供质量与美味兼
文档评论(0)