高中生物_蛋白质相关计算课件_新人教版必修1.pptVIP

蛋白质专题·计算 问题1.2个氨基酸缩合成二肽，脱去的水分子的氢来自 A．-NH2 B．-NH2和-COOH各一个H C．-COOH D．和C原子连接的H 问题2.2个氨基酸脱去__分子H2O，形成的化合物叫__肽，含有__个肽键。 3个氨基酸脱去__分子H2O，形成的化合物叫__肽，含有__个肽键。 n个氨基酸形成1条肽链，脱去____分子H2O，含有____个肽键。 n个氨基酸形成m条肽链，脱去____分子H2O，含有____个肽键。 3.氨基酸数、脱水数、肽键数、肽链数四者存在什么关系 ？ 总结：肽键数 脱水数 氨基酸数-肽链数 （1）该化合物由____个氨基酸构成，含有_______个氨基和_____个羧基。 （2）该化合物由___种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是________ 。 （3）该化合物是氨基酸之间脱去__分子水形成的，形成的化合物叫______。 （4）该化合物中肽键的编号是________。 总结：每条肽链所含的-NH2数 首端1个+R基中的 每条肽链所含的-COOH数 尾端1个+R基中的 2.谷氨酸的R基为C3Ｈ5Ｏ2，１分子谷氨酸含有的Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ原子数依次是 （ ） Ａ．５、9、4、1 Ｂ．4、8、5、1 Ｃ． 5、8、4、1 Ｄ．4、9、4、1 3.有一种二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为-CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式为 （ ） A.C5H7NO3 B.C5H9NO4 C.C5H11NO5 D.C5H7NO4 4. 20种氨基酸平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个。那么，此蛋白质的相对分子质量是 A．12800 B．12544 C．11036 D．11018 5.某蛋白质分子由3条多肽链组成，内有肽键109个，则此分子中含有氨基和羧基的数目至少为（ ） A. 112、112 B. 109、109 C. 9、9 D. 3、3 6.现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基1050个，则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是 A. 1016、1046 B. 4、4 C. 24、54 D. 1024、1054 7.在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ） ①NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH ③NH2—CH—CH2—COOH④NH2—CH—CH2—COOH COOH NH2 ⑤NH2—CH— CH2 4—NH2 COOH A、3、3、2 B、2、2、2 C、4、3、3 D、3、4、2 * 每种氨基酸分子　　　都含有　　　　（　　　） 　和 （　　　　）。 且都有一个氨基和一个羧基连接在 上。 氨基酸分子不同，就不同在 。 至少 一个氨基 —NH2 一个羧基 —COOH C R COOH NH2 H 氨基酸的结构： 同一个碳原子 R基 B 1 二 1 2 三 2 n-1 n-1 n-m n-m 2.1、100个氨基酸形成的1条肽链，至少含有多少 个氨基，至少含有多少个羧基呢？ 2.2、100个氨基酸形成的2条肽链，至少含有多少 个氨基，至少含有多少个羧基呢？ C R1 CO H H2N C R2 COOH H HN CO C R3 H HN n个氨基酸形成的m条肽链，至少含有m个氨基，至少含有m个羧基 3 2 ③ ⑤ 三肽 2 3 1 ②④⑦ 判断下列分子是不是氨基酸？如果是的话，R基是什么？ C COOH CH3 HOOC H C NH2 CH3 H2N H C H HOOC H CH2 NH2 C NH2 HOOC H CH2 NH2 CH NH2 HOOC CH NH2 HOOC 1 2 3 4 5 1.甲硫氨酸的R基是－CH2-CH2-S-CH3，它的分子式是 A.C5H11O2NS B.C3H7S C.C4H11O2S D.C5H10O2N 下图为某化合物分子结构式，据图回答： （1）该化合物的名称是__________，它的基本单位是__________________。 （2）该化合物的水解产物有_____种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了_ _。 （3）形成该化合物的反应方式叫_________. NH2－CH－C－N－CH－C－N－CH－C－N－CH－C－N－CH－COOH O H O H O H O H CH2－C6H5 （CH2）3－NH2 CH3 CH2－COOH 五肽 氨基酸 4 72 脱水缩合 CH3