八年级物理上册22汽化和液化公开课教案苏科版.docVIP

公开课教案 教学目标： 知识目标：1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象，汽化时要吸热 ． 2、知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热． 3、知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景． 4、探究水沸腾的条件与特点． 能力目标：1、.经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，通过实验分析概括物理规律． 2、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会画水的沸腾图像． 情感目标：1、通过学习，学生能体会到物理实验的魅力． 2、通过对坎儿井的了解，激发民族自豪感． 3、在观察水的沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到要有实事求是 的科学态度和敢于创新的心理品质． 二、教学重点、难点： 教学重点：设计实验、观察蒸发和沸腾现象 教学难点：归纳总结蒸发和沸腾的特点 三、教学准备： 讲练结合 四、教学过程： [设置情境，引入新课] 教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化． 问：减少的酒精哪里去了？ 学生观察：黑板上的酒精变少了，有的看不见了． 由液态变成气体跑到空气中去了． 像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化．（板书） 你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？ 学生回答：地上积水变少，晒麦子，湿衣服变干，等等． ［确立研究课题］ 一、蒸发 1、影响蒸发快慢的因素 同学们思考：在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办?为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢? 同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些，我们采用哪些措施？ 学生抢答：在太阳晒下、推开晒、在通风处粮食会干的快些． 学生讨论回答：在太阳晒下粮食中的水温度高；推开晒时水的表面积大；在通风处粮食上面 空气流动快些，加快蒸发，所以粮食干快些． 谁能总结加快液体蒸发的方法？要减慢液体蒸发应采取哪些措施？ 学生交流总结：液体的温度越高，表面积越大，液面上方空气流动越快，液体蒸发越快。 通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？ 学生总结：影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积和液面表面空气流动 2、蒸发的特点 同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？ 学生交流总结：水能蒸发，蒸发的比较慢，这说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并 是只在液体表面发生的汽化现象 3、蒸发吸热 小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？ 用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原 因是什么？大家知道物理来源于生活，用之于社会． 学生体验：手背感到冷． 观察：温度计示数降低． 原因是：蒸发吸热． 演示实验:按书本P37图2-15的装置做 3、条件 水沸腾的过程中，你们是否对水加热？停止加热，水还沸腾吗？说明了什么问题？ 水沸腾时对水加热，停止加热，水不沸腾说明了水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热 条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热． 4、沸点 水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点．请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什么？ 同学们思考液体沸腾需要哪些条件？ 学生回答：达到沸点，继续吸热 通过观察水的沸腾，知道了水沸腾时的特点，那么它与蒸发有什么不同之处？又有哪些相同之处呢？教师 可适时点拨，让学生概括． 5.学生讨论、交流得出： 相同点：都是汽化现象，都需吸热． 不同点：1.蒸发是只在液体表面进行汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象． 2.蒸发在任何温度都能发生，沸腾在一定的温度下发生． 3.蒸发是缓慢汽化，沸腾是剧烈的汽化． 水沸腾产生的水蒸汽在生产上有没有应用呢？请同学们阅读生活、物理、社会，你能获得哪些信息？ 【拓展延伸】 液化是汽化的逆过程: 物质由气态变成液体的过程叫做液化。 液化的两种方式：降低温度（降温）和压缩体积（加压） [归纳小结] 让学生说出本节授课内容，概括出知识要点． ［巩固练习］ 1、夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水＿＿了，并在这个过程中＿＿（填“吸热” 和“放热”）． 水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾现象＿＿．要使水继续沸腾，需要＿＿． 夏天扇扇子时，空气的温度下降了吗？人为什么感到凉快？ 有同学说煮饭时，多沸腾一些时间可以提高水的温度，这种说法对吗？为什么？ 五、板书设计： §2·2 汽化 汽化的定义：物质由液态变成气态的现象叫汽化． 汽化的两种方式： 蒸发和沸腾 蒸发的定义：酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发． 1、影响蒸发快慢的因素 2、蒸发的特点 3、 蒸发吸热 沸腾的定义：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化． 特点：水沸腾时吸热，温度保持不变． 条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热． 3、沸点：我们把液体沸腾时温度称做沸点 - 1 - 爱心 用心 专心