九月宝宝饮食.docVIP

第九月（10）：该给宝贝吃什么？ 2007-04-17 22:14:13 转载 帅帅最初添加辅食的时候，是每天吃米粉，蛋黄，果泥，菜泥，直到吃了快两个月，小家伙终于反抗了，一口不吃了，并且于六个月的时候病了一场。于是，爸爸妈妈开始彻底给宝宝改善伙食，于是，帅帅的食物逐步变得品种繁多了。现在，帅帅已经能够吃面条，面片，疙瘩汤，八宝粥，菜呢？能够吃番茄，黄瓜，东瓜，南瓜，地瓜，胡萝卜，小白菜，油菜等等等等。不过蔬菜一般都加在各种粥和面条里。于是妈妈经常留连于各种各样的宝贝食谱的网页里，精选，筛查，可是每次给阿姨打印出来的食谱菜谱都被束之高阁了，理由是实用性不充分。看着儿子又天天吃那千篇一律的饭啊，爸爸妈妈都有点着急。于是，帅帅爸爸充分发挥了做饭的天分和自身潜能，给帅帅做的饭大受帅帅欢迎。每当看着帅帅大口吃饭的时候，帅帅爸爸都骄傲极了，得意极了！难道应了那句话，女人天天围着锅台转，而世界上最优秀的厨师是男人？难道，我们帅帅长大也会说，家里妈妈天天做饭，但还是爸爸做饭好吃！？ 看看妈妈最近新整理的食谱吧，告诉阿姨照着做，一定要照着做！一天一页！早蛋花鸡汤（骨汤）烂面原料：鸡蛋1个细面条??汤1/2杯??盐少许??青菜末少许制法：将汤煮开后下面条煮软鸡蛋搅成糊将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条放入切碎菜末煮烂，再加盐午三鲜蛋羹原料：鸡蛋1个??鲜基围虾1只??肉泥1勺??蘑菇1/2个??水1/4杯??葱末，姜末少许??盐200毫克??油制法：将虾剥壳，取出沙线，虾泥，肉泥，葱末，姜末锅内放油鸡蛋搅成糊，加水，加盐，放入虾泥，切碎的蘑菇，搅拌后，再蒸5-8土豆原料：小土豆1个??面粉1勺??牛奶1勺??洋葱末少许??盐1克??油适量??西兰花2土豆煮熟后剥皮，捣成加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘；西兰花煮熟，摆盘蔬菜原料：瘦肉泥1勺 10克 ??胡萝卜1/6根??油菜1/2棵??肉汤1/2杯??牛奶1/4杯??米饭4勺??盐200毫克（6个月以上宝宝加制法：将胡萝卜和油菜将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软倒入牛奶，油菜边煮边搅拌最后加盐原料：鲜猪肝30克??姜末少许??葱末少许??盐少将猪肝洗净去筋切碎后用纱网加姜末，葱末，盐上屉蒸熟注：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟肉丝原料：肉丝4勺??水1杯??面片2片??油菜心1棵??姜1片??盐200制法：将肉切成片加姜，水煮烂捞出后用手将鸡肉片撕成丝，放回汤锅将面片下入汤继续煮将油菜心洗净切碎放入汤煮最后加盐午蔬菜原料：鸡蛋1个??蔬菜1棵??胡萝卜1/8个??盐制法：将鸡蛋搅成糊蔬菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌加盐后入蒸锅蒸熟原料：南瓜泥3勺??面粉2勺??糖1勺??奶油制成小饼平锅内放入奶油，加热后放入小饼煎熟晚原料：牛里脊2勺 20克 ??土豆1/8个??牛肉汤1杯??米饭1/4碗??盐200毫克??淀汾制法：将土豆去皮切小碎块将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟最后加盐冬瓜球肉原料：冬瓜1小块??肉末1勺??葱姜末少许??盐少许??香菇1个??淀粉1/2制法：将冬瓜削皮剜成冬瓜球将香菇洗净切成碎末后与肉末，盐，葱姜末，淀粉搅拌成肉馅，制成小肉圆把冬瓜球，小肉圆放入沸水锅中，煮6分钟关火取出，倒入盘内将锅内肉汤留少许烧热加葱末，加湿淀粉，盐调成薄芡汁，浇上加盐后入蒸锅蒸熟 三 早担担原料：龙须面12根??水1杯??葱末少许??盐200毫克??香油1滴??熟肉末1勺???肉汤3勺??豌豆尖制法：用花生油将葱末炒香后，加熟肉末拌匀将水煮开下龙须面，煮烂后捞起放入小碗肉汤加热，放豌豆尖面条放入汤中，加盐，香油，撒上肉末 午肉泥原料：鸡蛋1个??肉泥1勺 10克 ??水1/4杯??盐制法：将鸡蛋搅成糊加肉泥和盐搅拌放入锅内蒸熟鱼泥原料：鱼泥1勺??面粉2勺??水1勺??盐200毫克??葱末1/2勺??油点缀：香菜少许，樱桃西红柿1制法：将鱼泥，面粉，水，盐，葱末搅拌成糊状在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼将小饼放入盘内最后加香菜，樱桃西红柿点缀 晚水果原料：鸡蛋1个??白糖1/2勺??面粉2勺??牛奶1勺??发粉少许??蜡纸1张??葡萄干2粒??水果制法：将鸡蛋用力打泡，边打边加糖再加入面粉，发粉，牛奶搅拌均匀将葡萄干，水果切成小碎块在蒸锅内铺一张蜡纸将原料倒在蜡纸上，再撒上葡萄干和水果碎块上汽后大火蒸30分钟蛋花原料：鸡蛋1个??鸡汤1/2制法：鸡汤煮开鸡蛋搅成糊将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤，边倒边搅最后加糖或盐 四早蛋花鸡汤疙瘩原料：鸡蛋1个??颗粒面??鸡汤1/2杯??盐少许??青菜末制法：将鸡汤煮开