中国传统节日(录课)汇编.ppt

节令食物 在我国北方地区，清明时节很多人要吃鸡蛋，寓意圆圆满满；老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶；而寒食节的发源地山西则有吃“寒食”的习惯，要蒸“子推馍”“子推燕”等，馍面中夹有核桃、红枣、花生，称为“子福”，寓意祖宗保佑家族香火延传，这些馍既可以自己食用，也能用来馈赠亲友。 * 我们一起去过节 春节 我国的老百姓认为春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕直到正月十五才算过完年。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等，对于中国人来说，最隆重最热闹最喜庆的日子就是春节了。春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传统佳节。 风俗习惯： 春节，我国城乡张灯结彩，常举行一系列喜庆活动，如放鞭炮、贴春联、贴年画、舞龙、舞狮、吃饺子等。 年初一早晨人们相见，总要以“恭贺新禧”、“新年好等来互相祝福。 农历十二月二十九或三十日 中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”的伤害。 有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡里一片匆忙恐慌景象，没有人理会他，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”，那老人把胡子撩起来笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“噼里啪啦”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门打开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙，十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。 这风俗广泛流传，成了中国民间最隆重的传统节日。 除夕这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。 水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。 元日 【宋】王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 除夕感怀 【清】谭嗣同 断送古今惟岁月，昏昏腊酒又迎年。 谁知羲仲寅宾日，已是共工缺陷天 。 农历正月十五 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。 又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。 元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相延的习俗。 传说在很久很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来打它们，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。 天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，就如头上响了一个焦雷，吓得不知如何是好。 过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。 为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。 灯火家家市，笙歌处处楼。 ——唐代·白居易《正月十一夜日》 吴台今古繁华地，偏爱元宵影灯戏。 ——宋· 范成大《灯市行 节选 》 东风夜放花千树，更吹落，星如雨。 宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转， 一夜鱼龙舞”。 ——宋·辛弃疾《青玉案·元夕》 1、红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。 2、弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。 3、白又方，嫩又香，能做菜，能煮汤，豆子是它爹和妈，它和爹妈不一样。 4、最宽广的胸怀。 5、最高的巨人。 6、给家捎个话。 7、不考虑中间。 灯 谜 胡萝卜 大蒜 豆腐 宰相肚里能撑船 顶天立地 言而无信 瞻前顾后 阳历四月四日至五日 关于此节日缘何而起，历来众说纷纭。较为普遍的说法是为了纪念介子推。 相传春秋时，帮助晋文公复国的大臣介子推功成身退，隐居绵山。为迫使他出山做官，晋文公于清明前夕焚山烧林，不料介子推宁愿抱树焚身，也