高职高专动物细胞培养技术教学改革.docVIP

　高职高专《动物细胞培养技术》课程教学改革与创新研究 摘要：高职高专院校应根据企业需要重构动物细胞培养技术课程体系，保证学生校内学习实验技能与工作岗位所需技能的一致性，同时应采取顶岗实习、订单培养、合作发展联盟等措施，强化学生实践技能，为学生就业拓宽渠道，并通过选派专业课教师到企业实岗锻炼，聘请企业技术人员担任兼职教师等方式，实现学校与企业合作的“无缝对接”。 　　关键词：高职高专；动物细胞培养技术；课程；教学改革；创新 　　高职教育肩负着培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的实践能力强并具有良好职业道德的高技能人才的使命。 实践教学是职业技术应用能力和综合素质形成的重要环节，对培养学生的动手能力和创业精神具有不可替代的作用。 实践教学改革是高职教育改革的重点和难点，也是决定高职教育能否取得成功的关键。 我国的高职教育经过长期的发展与建设，在实践教学改革方面取得了一定的成绩，但仍存在人才培养类型与社会需求之间的系统性偏差，集中表现为人才培养的效果与市场需求之间存在差异和距离。 因此，将现代高职教育理念有机地引入实践教学体系建设中，积极探索构建科学合理的实践教学体系成为当务之急。 以职业能力培养为本位，围绕实践教学的目标体系、内容体系、管理体系、保障体系及评价体系等方面进行全面的科学规划设计， 构建并逐步完善新的实践教学体系，探索适应社会发展需求、适应人才成长规律、切合实际的实践教学模式， 对提高实践教学水平, 提高学生的职业能力与综合素质，实现人才培养目标，具有重要的实践意义和应用价值。 　　《动物细胞培养技术》课程教学存在的问题 　　《动物细胞培养技术》是在学习了生物化学、微生物学、免疫学等课程的基础上， 研究如何使细胞在体外良好增殖的一门课程，是生物技术及应用专业的一门重要的核心技能课。 以往这门课程的实践教学体系存在着很多问题，主要表现在以下方面。实践教学目标定位存在偏差 高职教育以职业应用能力为主线这一本质要求未落到实处。 尽管制定教学培养计划时安排的实践教学课时不少，但实践教学效果不佳，教学过程形式化，不能突出实践技能和综合素质的培养，偏重理论考核，轻视现场职业技能考核。 教学内容没有将体现职业技术能力、贴近生产、贴近技术的实训项目纳入实践教学体系，不能很好地适应人才培养目标的需求。 　　实践教学内容与生产实际联系不够紧密2006 年，我们对专业教学计划进行了重新修订，加大了实践教学的比例，但由于受各种条件的限制，在实践教学内容的选取上综合性、设计性、应用性实验较少，新技术、新工艺未能及时充实到实验教学中；顶岗实习中工学相脱离，学生在顶岗过程中与企业员工同样仅仅从事单一项目机械单调的重复性工作，没有明确的顶岗实习课程标准，达不到顶岗实习的预期目标。实践教学保障条件不足 实训条件与学科专业建设、课程建设并不完全匹配，校内实践教学设备、场所建设等投入不足，缺乏现代化实际生产设备或模型， 与工厂生产一线缺乏联系。校外实训基地建设不足，学生在实训过程中真正动手进行操作的机会很少，影响了学生实践能力的提高。 另外，还缺乏优秀而富有实践经验的实践指导教师。 　　缺乏严格规范的实践教学管理体系 对实践教学计划执行的监控不严，未能真正实现全过程管理，尤其是顶岗实习管理不能落实到位。 顶岗实习时间较长，学生分布地域广，企业数量多，教师指导不到位，监控指标不具体、不科学，管理机制不健全，致使部分学生校外顶岗实习处于无人管理状态。构建一个符合高职教育特点的实践教学体系是高职教学改革的必然要求。 近年来，我校的《动物细胞培养技术》课程组对课程的实践教学体系进行了研究和重新设计，使实践学习过程能充分满足学生职业能力培养的需要，有利于高职生物工程类人才的培养。 　　课程改革的内容 　　重视实践技能教学，重构教学体系 通过对生物技术及应用专业毕业生近三年就业岗位进行调查研究，发现学生首次就业岗位主要是分离提取、疫苗生产和诊断试剂三类企业的营销和生产岗位。 经过发展，再次就业的岗位主要有产品检测岗位、产品营销岗位等。 实践性教学环节是理论与实践相结合的纽带，是实现学生与企业“无缝对接”的重要环节，因此，应根据企业需要重构实践课程，重视学生校内学习技能与实际工作需要的一致性，积极推行工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。 近年来，我校课程组教师采用多层次复合化实践教学，使实践教学时数占整个教学时数的 60%左右，并构建了由物品准备模块、技能操作模块、细胞检测模块及职业实训模块 4 个技术模块组成的教学体系，并与固定企业建立了长期合作关系， 制定了企业接收学生实习的制度，加强了学生的生产实习和社会实践，保证学生至少有半年时间到企业顶岗实习。2009 年，全球出现了“甲流”肆虐，我国的华兰生物工程股份有限公司承担了大规