【创新设计】2014届高考生物一轮复习方案 2-1 细胞膜（系统的边界、流动镶嵌模型）与细胞核 新人教版必修1.docVIP

必修一　第二单元　细胞的基本结构和物质运输功能第1讲　细胞膜(系统的边界、流动镶嵌模型)与细胞核 细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)　细胞核的结构和功能(Ⅱ)　实验：通过模拟实验探究膜的透性 知识点一　细胞膜的探索历程和制备 1．细胞膜的探索历程 时间 实例(实验) 结论(假说) 19世纪末 脂溶性物质更易通过细胞膜 欧文顿认为膜是由①________组成的 20世纪初 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是②________ 1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子③________ 1959年 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 罗伯特森认为生物膜由蛋白质—④________—蛋白质三层结构构成 1970年 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有⑤________ 1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的 ⑥________ 2.细胞膜的制备 制备方法 　议一议：植物细胞的最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜呢？ 知识点二　细胞膜的组成成分、结构和功能 1．组成成分 (1)主要成分是⑨________，另外还有少量的糖类 (2)在组成细胞膜的脂质中，________最丰富 (3)功能越复杂的细胞膜，________的种类和数量越多 2．流动镶嵌模型 (1)结构特点：________ (2)原因：组成膜的磷脂分子和________大都是运动的 3.功能 (1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的________ 　想一想：细胞表面的糖被有何重要功能？ 知识点三　细胞核的结构与功能 1．结构 2．功能 思一思：mRNA和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？, 磷脂分子及其性质 趣味实验与反思 单层磷脂分子层水界面排列 搅拌后形成脂质体 反思　①铺在水面的单层磷脂分子为什么“头”朝下？ ②形成脂质体时为什么尾对尾而不是头对头？ 1．不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，这与细胞的功能有关，如功能越复杂的膜上蛋白质的种类、数量越多。 2．细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖蛋白减少。 闪记：巧记细胞膜“一·二·三” —流动镶嵌模型 —流动性、选择透过性 — 巧记细胞核“二·二·五” —细胞代谢和遗传的控制中心 — 自我校对： ①脂质　②脂质和蛋白质　③排列为连续的两层　④脂质　⑤流动性　⑥流动镶嵌模型　⑦哺乳动物成熟的红细胞　⑧细胞核和众多的细胞器 ⑨脂质和蛋白质　磷脂　蛋白质　糖蛋白　磷脂双分子层　蛋白质分子　具有流动性　蛋白质分子　相对稳定　进出细胞 营养物质　抗体、激素　相对的　具有选择透过性　信息交流　结构和功能　化学物质　细胞膜　通道　核膜　主要由DNA和蛋白质组成　遗传信息的载体　同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态　某种RNA　核糖体　核孔　物质交换和信息交流　遗传信息库　代谢和遗传 议一议：细胞壁不属于原生质，具有全透性，是细胞的分泌物(纤维素等)组成的，不具备系统边界膜的结构和功能。 想一想：①保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白；②识别作用，如动物细胞表面的糖蛋白(又称受体蛋白)。 思一思：通过核孔，不需穿过膜结构，故为0层。 反思：①水为极性分子，磷脂分子“头”朝下体现了“相似相溶原理”。②搅拌后“脂质体”的形成更能体现“相似相溶原理”。 图解细胞膜的结构、功能及特性 高考地位：5年11考?2012广东卷，2011四川卷、海南卷、全国卷Ⅰ，2009全国卷Ⅱ、北京卷、广东卷、浙江卷……?1．流动镶嵌模型 (欧美中学教材渗透图示——注意加深理解模型整体结构及各种组成成分的功能) 2．细胞膜的成分 ＋＋―→ 糖蛋白的位置只位于细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定细胞膜膜内外位置。 3．功能分析 4.细胞膜的结构特点、功能特性及相互关系 流动性和选择透过性的关系 (1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。 流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。 流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。 整合归纳 ★　本考点命题特点是多采用实验综合分析形式或者与细胞的生物膜系统、代谢等知识综合起来命题，中等频度，选择题、简答题均可呈现，多为选择题。【典例1】 (改编题)下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列叙述正确的是(多选