【创新设计】2014届高考生物一轮复习方案 3-2 ATP的主要来源 细胞呼吸 新人教版必修1.docVIP

第2讲　ATP的主要来源——细胞呼吸 细胞呼吸(Ⅱ)　实验：探究酵母菌的呼吸方式 知识点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．概念 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成①________，释放出能量并生成②________的过程 2．分类 有氧呼吸和无氧呼吸。对绝大多数生物来说，③________是细胞呼吸的主要形式 3．实验探究 (1)原理：酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于④________菌，便于用来研究呼吸方式 (3)对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的⑨________，来探究某种因素与________的关系的实验 　想一想：酸性条件下的重铬酸钾可以检测有无酒精存在，这一原理在日常生活中有何用处？ 知识点二　细胞呼吸的方式 1．有氧呼吸 (1)反应式：________________ (2)过程：　 (3)概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物________，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程 2．无氧呼吸 (1)反应式： ①分解成酒精的反应式为：______________ ②转化成乳酸的反应式为：______________ (2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段的产物是____________。其全过程都在________中进行 (3)概念：细胞在________条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为________的氧化产物，同时释放少量能量生成少量ATP的过程 3．呼吸作用 (1)实质：氧化分解有机物，释放能量 (2)意义： (3)原理应用：伤口包扎、作物松土、稻田排水、传统发酵产品的生产等 　比一比：储存水果和储存粮食有何区别？ 细胞呼吸方式 1．有氧呼吸过程中，反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第一、第二、第三阶段被利用，产物中的CO2和H2O分别在第二、第三阶段形成。 2．原核生物无线粒体，但有些生物仍能进行有氧呼吸，如硝化细菌等好氧细菌。 3．悠闲的慢跑运动，提高心肺活动量，吸入充足O2进行有氧呼吸。竞技性短跑、中长跑则是在机体O2不充足条件下，主要依靠无氧呼吸产生ATP而支持快速运动。 自我校对： ①二氧化碳或其他产物　②ATP　③有氧呼吸　④兼性厌氧　⑤绿　⑥黄　⑦酸性　⑧灰绿色　⑨比较分析　实验对象　C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量　细胞质基质　葡萄糖丙酮酸＋[H]＋ATP　少量　线粒体基质　丙酮酸＋H2OCO2＋[H]＋ATP　少量　线粒体内膜　[H]＋O2H2O＋ATP　大量　彻底氧化分解　C6H12O62C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量　C6H12O62C3H6O3(乳酸)＋少量能量　酒精和CO2或乳酸　细胞质基质　无氧　不彻底　能量　原料 想一想：可以用来检验汽车司机是否喝了酒。 比一比：二者都需在低温低氧(高氮、高CO2)环境中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。另外，水果储存必须零上低温。 有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析及比较 1．有氧呼吸和无氧呼吸过程图解 识图提示：应关注各阶段的场所、反应物、生成物及条件。 (1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。 (2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。 (3)不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于参与催化反应的酶不同。 (4)有氧呼吸中氧元素的来源和去路 2．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 反应条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2，需要酶和适宜的温度 反应场所 第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内 全过程都在细胞质基质中 分解产物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸 释放能量 释放大量能量 释放少量能量 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没完全释放 相互联系 其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同 (1)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。(3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。(4)原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。 ★★　本考点一直是高考命题的重点，试题多以选择题的形式考查有氧呼吸和无氧呼吸过程场所、反应物、生成物、所需的酶、产生