探究培养液中酵母菌种群数量的变化(公开课,很实用)剖析.ppt

培养液中酵母菌种群数量的变化 3．设计实验： ①将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中； ②将酵母菌接种入试管中的培养液中混合均匀； ③将试管在28℃条件下连续培养5d； ④每天取样计数酵母菌数量； ⑤分析结果，得出结论。 在计数前，还应有哪些步骤？需注意些什么？ 培养液配制 灭菌 接种 培养 * * * 完成实验 提出问题 作出假设 设计实验 分析结果，得出结论 探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 探究 表达与交流 酵母菌种群数量在营养条件有限的条件下呈“S”型增长 酵母菌种群数量是怎样随时间变化的？ 基 础 回 扣 1、酵母菌 酵母菌是单细胞真核生物。 生长周期短，增殖速度快， 还可以用酵母菌作为实验材料研究（探究酵母菌的呼吸方式） 2、种群数量的变化 种群数量的变化包括增长、波动、稳定、下降等 “S”型曲线有一个K值，即环境容纳量。 种群数量的增长也受到许多环境因素（如温度、培养液的pH、培养液的养分种类和浓度、代谢产物等）的影响。 是否设置对照组和多组重复实验？ 为什么要连续培养？ 如何取样计数？记录表怎样设计？计数时有哪些注意事项？ 酵母菌的计数 1、方法：抽样检测法、显微镜计数法 （1）抽样检测的方法：先将 放在计数室上， 用吸管吸取培养液，滴于 ，让培养 液 。多余培养液用滤纸吸去。稍带片刻， 待酵母菌细胞全部沉降到 ，将计数板 放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数 量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。 盖玻片边缘 自行渗入 计数室的底部 盖玻片 利用血球计数板在显微镜下直接计数，是一种常用的微生物计数法，也叫做显微镜直接计数法。 优点：直观、快速。 适用于稀释的菌悬液（或孢子悬液），即液体培养基中菌体的计数。 此法计得的是活菌体和死菌体的总和，又称为总菌计数法。 （2）显微镜计数法 酵母菌的计数 1、方法：抽样检测法、显微镜计数法 2、计数工具——血球计数板 实物图 正面图 侧面图 计数室 滴液处 血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。 计数时，常采用样方法 放大后的计数池 每块计数板由H形凹槽分为2个同样的计数池。 每个计数池分为9个大方格。 2、计数工具——血球计数板 计数室 计数室（中间大方格）的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，其体积为______mm3 ，合_________mL。 1mm 0.1 1×10-4 血球计数板:一种专门计数较大单细胞微生物的仪器 计数室 计数室分为25中格（双线边） 每一中格又分为16小格 计数室是由___________个小格组成 25×16=400 25个中格 16个小格 16个中格 25个小格 25X16 = 400小格 16X25 = 400小格 每个计数室（大方格）共有400小格，总容积为0.1mm3 * * * * * * * * * 如何计数？ 五点取样法 样方法 每mL培养液中酵母菌数量= =A (平均每个中格酵母细胞数)×25×104 ×稀释倍数 A1 A2 A5 A3 A4 对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。 第 1 天 第 4 天 第 6 天 第 7 天 死亡 酵母菌数量变化记录表 培养液中酵母菌种群数量的变化 从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻振荡几次。这是为什么？ 本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请说明理由。 4、全班同学分为若干组分别做实验，每小组还需要做重复实验吗？ 目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性，减少误差。 不需要，酵母菌每天的数量变化可形成自身前后对照。 不用重复，只要分组实验获得平均值即可。 5、怎样记录结果？记录表怎样设计？ 如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应采取怎样的措施？ 平均值 第n组 ------ 第3组 第2组 第1组 第7天 第6天 第5天 第4天 第3天 第2天 第1天 摇匀试管取1mL酵母菌稀释后，再用血球计数板计数培养液 只计数相邻两边及其顶角的酵母菌数。 7 对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？ 无菌操作 培养条件 *