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4、 CO2的浓度 增加CO2的浓度,可以抑制细胞的有氧呼吸速率。 实践应用:在果蔬保鲜时,可以通过增加CO2的浓度或降低氧的浓度,来抑制果蔬的呼吸作用,减少有机物的消耗,从而延长果蔬的保鲜时间。 第4节 能量之源──光与光合作用 主要考点: 实验:绿叶中色素的提取和分离 叶绿体的结构和功能 光合作用的探究历程 光合作用的过程 光合作用与呼吸作用的比较 实验:探究环境因素对光合作用强度的影响及其在农业生产中的应用 化能合成作用与光合作用的比较 实验:绿叶中色素的提取和分离 一、实验原理: 1、绿叶中色素提取的原理是: 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂如 。 2、绿叶中色素分离的原理是:四种色素都能溶解在 层析液中, 不同, 不同。 在层析液中的 溶解度最高,扩散速度最快, 次之, 溶解度最低,扩散得最慢。 胡萝卜素 叶黄素和叶绿素a 叶绿素b 扩散的速度 无水乙醇 溶解度 选材: 要选取颜色常绿、质地细嫩、新鲜的叶片,这样的叶片才含有较多的色素。剪成小块时,要注意将叶脉等组织去掉。 注意事项: 1、加入二氧化硅的目的: 。 2、加入少许碳酸钙的目的: 。 使研磨更充分、更有效地破坏细胞结构; 防止叶绿素在研磨过程中受到破坏 4、制备滤纸条时,将滤纸条的一端剪去两角的目的: 。 5、分离色素时,一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液。原因是: 。 6、胡萝卜素在色素带的宽窄以及颜色深浅的不同,与4 种色素含量的多少有关(含量多的色素带宽),最宽的是 ,其次是 ,最窄的是 。 使色素在滤纸条上扩散均匀,便于观察实验结果 色素易溶解于层析液中,导致色素带不清晰,影响实验效果 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶绿素a(蓝绿色) 胡萝卜素(橙黄色) 叶黄素(黄绿色) 叶绿素b(黄绿色) 实验结果 色素本身的颜色 种类 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 蓝绿色 黄绿色 橙黄色 黄色 吸收光能 红光 蓝紫光 蓝紫光 二、光合作用的场所: 一般呈 形或 形;在电子显微镜下可以看到其外表有 ,内部有许多由 组成的基粒,基粒之间充满了 ;吸收光能的四种色素分布在 的 上。 叶绿体 叶绿体 椭球 球 双层膜 类囊体 基质 类囊体 薄膜 叶绿体内的基粒扩展了其受光面积,叶绿体内含有许多吸收光能的色素分子和光合作用所必需的酶,因此,叶绿体是高等植物进行光合作用的场所。 原核生物蓝藻虽然没有叶绿体,但也能进行光合作用,原因是其含有与光合作用有关的色素,藻蓝素和叶绿素。 影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素 (1)影响自由扩散的因素: (2)影响协助扩散的因素: (3)影响主动运输的因素: 细胞膜内外物质的浓度差 a细胞膜内外物质的浓度差 b细胞膜上载体的种类和数量 a、载体的种类和数量 b、能量:凡能影响细胞内产生能量的因素,都能影响主动运输,如氧气浓度、温度等。 0 细胞外液浓度 运输速率 自由扩散 0 细胞外液浓度 运输速率 协助扩散 主动运输 0 氧气浓度 运输速率 这三种运输方式是小分子和离子的运输方式,大分子以胞吞和胞吐的方式运输。 胞吞: 一些大分子物质如蛋白质,不能穿过细胞膜进入细胞,而是首先要附着在细胞膜表面,然后通过细胞膜内陷形成囊泡,从细胞膜脱离进入细胞内部。 胞吐: 某些物质在细胞内形成囊泡,然后通过与细胞膜的融合,使囊泡内的物质排出细胞外。 协助扩散 自由扩散 物质的跨膜运输方式 主动运输 小分子物质 大分子物质 胞吞 胞吐 消耗能量 顺浓度梯度 被动运输 载体蛋白 物质跨膜运输的特点(细胞膜的功能特性) 2 )物质通过生物膜的跨膜运输,有的是顺相对含量梯度的(被动运输),有的是逆相对含量梯度的(主动运输)。 1)细胞膜和其它生物膜都是选择透过性膜。 选择透过性膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过 ,而其它的离子 、小分子和大分子则不能通过。 3 )细胞对于物质输入和输出的选择性是通过细胞膜的选择透过性实现的。 酶 性质:酶是 产生的具有 的有机物,其中绝大多数酶是 ,少数酶是 。 作用: 。同无机催化剂相比,酶 的作用更显著,因而催化效率更高。 特性: 具有 。酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍。 具有 。一种酶只能催化一种或一类化学反应。 酶的作用条件较 。过酸过碱或温度过高都能使酶的 遭到破坏,使酶永久失活。 降低化学反应的活化能 活细胞 催化作用 蛋白质 RNA 降低活化能 高效性 专一性 温和 空间结构 一、基本知识 实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解 原理: 细胞代谢是细胞生命活动的基础,但代谢过程中也会产生对细胞有害的物质,如过氧化氢。新鲜的肝脏中含有较多的过氧化氢酶,能催化过氧化氢的分解。无机催化剂FeCl3也
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