生物化学电子教案重点.doc

皖 西 卫 生 职 业 学 院 单 元 教 案 课程名称 生物化学 课型 理论 授课学时 2 课次 1 专业及班级 章节（课题）名称 第一章 绪论 教学内容 （摘要） 第一节 生物化学研究的主要内容 第二节 生物化学与医学 教学目标 1.掌握生物化学研究的主要内容。 2.了解生物化学与医学的关系 教学资源 田余翔.生物化学.第1版.北京：科学出版社，2013 《生物化学》学习指导.皖西卫生职业学院生物化学教研室编制 重点 生物化学研究的主要内容 难点 生物化学研究的主要内容 辅助教学手 段 PPT演示 教学后记 强化学生学习生物化学课程的思维能力。 （注：1、课型指理论教学、实验、实习、设计等；2、本表按教学单元或课题填写。） 课程名称 生物化学 课型 理论 授课学时 2 课次 2 专业及班级 章节（课题）名称 第二章 蛋白质的结构与功能 教学内容 （摘要） 第一节 蛋白质的基本组成单位-氨基酸 第二节 蛋白质的分子结构 教学目标 1.掌握蛋白质的基本组成单位、蛋白质的分子结构、蛋白质的理化性质。 2.熟悉蛋白质的结构与功能的关系。 教学资源 田余翔.生物化学.第1版.北京：科学出版社，2013 《生物化学》学习指导.皖西卫生职业学院生物化学教研室编制 重点 蛋白质的基本组成单位、蛋白质的分子结构 难点 蛋白质的结构与功能的关系。 辅助教学手 段 PPT演示 教学后记 加强学生学习生物化学课程的主观能动性。 课程名称 生物化学 课型 理论 授课学时 2 课次 3 专业及班级 章节（课题）名称 第二章 蛋白质的结构与功能 教学内容 （摘要） 第三节 蛋白质的分类 第四节 蛋白质的理化性质 教学目标 掌握蛋白质的理化性质 教学资源 田余翔.生物化学.第1版.北京：科学出版社，2013 《生物化学》学习指导.皖西卫生职业学院生物化学教研室编制 重点 蛋白质的理化性质 难点 蛋白质的理化性质 辅助教学手 段 PPT演示 教学后记 培养学生学习生物化学课程的兴趣。 课程名称 生物化学 课型 理论 授课学时 2 课次 4 专业及班级 章节（课题）名称 第三章 核酸的结构与功能 教学内容 （摘要） 第一节 核酸的化学组成 第二节 DNA的结构与功能 第三节 RNA的结构与功能 第四节 核酸的理化性质 教学目标 1.掌握核酸的化学组成、DNA的结构与功能。 2.熟悉RNA的结构与功能 教学资源 田余翔.生物化学.第1版.北京：科学出版社，2013 《生物化学》学习指导.皖西卫生职业学院生物化学教研室编制 重点 核酸的化学组成、DNA的结构与功能。 难点 核酸的理化性质。 辅助教学手 段 PPT演示 教学后记 强化学生课前预习的意识。 课程名称 生物化学 课型 理论 授课学时 2 课次 5 专业及班级 章节（课题）名称 第四章 维生素 教学内容 （摘要） 第一节 概述 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 教学目标 1.掌握维生素的分类，常见维生素的功能。 2.熟悉维生素缺乏引起的相关疾病。 教学资源 田余翔.生物化学.第1版.北京：科学出版社，2013 《生物化学》学习指导.皖西卫生职业学院生物化学教研室编制 重点 维生素的分类与功能。 难点 维生素缺乏引起的疾病。 辅助教学手 段 PPT演示 教学后记 根据维生素引发的相关疾病，引导学生查阅相关书籍材料，拓宽学生的专业知识面。 课程名称 生物化学 课型 理论 授课学时 2 课次 6 专业及班级 章节（课题）名称 第五章 酶 教学内容 （摘要） 第一节 酶的结构与功能 第二节 酶的命名和分类 第三节 酶促反应特点及酶的催化原理 第四节 影响酶促反应速率的因素 第五节 酶的调节 第六节 酶与医学的关系 教学目标 1.掌握酶的结构与功能、酶促反应特点、影响酶促反应速率的因素。 2.了解酶与医学的关系 教学资源 田余翔.生物化学.第1版.北京：科学出版社，2013 《生物化学》学习指导.皖西卫生职业学院生物化学教研室编制 重点 酶的结构与功能、酶促反应特点、影响酶促反应速率的因素。 难点 影响酶促反应速率的因素。 辅助教学手 段 PPT演示 教学后记 “温故而知新”，要求学生复习蛋白质的相关知识内容，引导学生了解酶是一种 特殊的蛋白质。 课程名称 生物化学 课型 实验 授课学时 2 课次 7 专业及班级 章节（课题）名称 第五章 酶 教学内容 （摘要） 实验一 酶的专一性 实验二 影响酶促反应的因素 教学目标 1.