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农产品冷个链物流
农产品冷链物流
专业、班级:2010级物流管理2班
姓名:周肇聪
学号:201022262
时间:2012年6月日政府有关部门高度重视生鲜农产品冷链物流发展,初步构建起全国范围的低成本鲜活农产品运输网络。近年来,为解决“三农”问题,各级政府都重视生鲜农产品物流,加强了生鲜农产品物流网络建设。初步形成了生鲜农产品冷链物流的快速路我国连锁企业生鲜农产品的物流配送业务多由供应商或自身完成,市场规模不大,区域性特征较强,生鲜农产品冷链的第三方物流发展滞后,服务网络和信息系统不够健全,缺乏准确性和及时性我国冷链物流的现有设施设备陈旧,发展和分布不均衡,专业运输设备、专业冷藏设备等的缺乏是导致我国冷藏物流落后的一个关键因素。 缺乏冷链物流专业人才及整体规划和整合,因此,影响了鲜活产品冷链物流的资源整合。 )以大型农产品批发市场运营商为主导的物流模式大型农产品批发市场运营商通过与基地、鲜活产品经销公司、专业合作社联结,形成农产品生产、收购、加工、储存保鲜、配送以及提供市场信息等一体化的物流模式,如图
在这种模式中,农产品批发市场运营商接受用户需求的拉力和基于利润需的推力,建立综合化和一体化的物流服务体系,并作为供应链的链主企业驱动各参与主体实施物流供应链管理,建立起利益共享、风险共担的运行机制。 以大型连锁超市为主导的物流模式大型连锁超市公司向农产品冷链物流上游延伸,通过投资兴建基地或与生鲜农产品经销公司、加工企业联合,与大规模稳定货源和基地的鲜活产品生产商建立长期合作关系,并通过自建生鲜农产品物流配送中心如图
这种模式有助于实现产品质量、加工和管理的标准化,能有效控制和减少店铺的存货和损耗,具有规模、质量优势,有利于提高农产品物流效率,有利于实现生鲜农产品在整个物流供应链链条上都处于低温状态,有利于超市自创品牌,是今后较长时期内农产品冷链物流的主流模式。以大型农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式大型农产品经销公司或加工公司根据自身的资源通过自建或联合建社区专卖店,控制销售终端,组织生鲜农产品物流,如图
这种模式物流环节少,信息反馈及时,市场灵敏度高,可加快物流速度,有助于提高农产品附加价值,但低温农产品是较特殊的产品,容易发生变质,因此,该模式物流半径小。由于我国农产品生产结构属分散小规模,为发挥龙头农业企业带动整个供应链的独特作用,构建以大型农产品经销公司或加工公司为核心,涵盖中小农企业群体在内的农产品物流供应链,是农产品物流的发展方向。冷链物流企业培育发展一批实力雄厚、经营理念和管理方式先进、核心竞争力强的冷链物流大型企业。鼓励大型肉类屠宰企业从屠宰开始进行温度控制,发展冷链物流;鼓励企业选择高价值量蔬菜、水果和水产品,在产地建设低温保鲜库,发展产后低温预冷,从生产源头开始发展冷链物流,错开生鲜农产品上市高峰;鼓励企业在销区建设低温保鲜库,实现产地市场和销地市场冷链物流的无缝对接 推进冷链物流技术升级和开发发展现代生鲜农产品冷链物流系统必须依托现代冷链物流技术。不断采用冷藏技术,研究开发冷藏车;开发适应不同农产品生理特点的宽温度带冷藏运输技术,严防农产品变质和二次污染;开发鲜活产品物流规范化的作业流程,实施大规模的作业;对鲜活产品进行规范化、合理化包装,广泛使用透气高密度的聚乙烯食品鲜活产品运输周转箱,广泛使用透气保湿且环保可降解塑料薄膜;开发和应用适应多品种、小批量、高频率的物流配送技术,提高鲜活产品配送和分销能力,降低鲜活产品的配送成本,促进生鲜超市及其相关业态的快速发展,从根本上解决生鲜农产品生产经营的瓶颈。加快培养冷链物流专业人才重视冷链物流专业人才的培养,是冷链物流有效运转的关键。为此,应建立一个长期、稳定的制度,培养既懂物流又懂冷藏技术的高级管理人才。建议在高校物流工程专业中设置冷链物流工程方向,并与国外有关机构合作,培训学习国外冷链物流技术。]董红兵.我国农产品冷链物流的现状、问题与对策[J].产业观察,2008.12.
[2]张革.浅析我国农产品冷链物流的完善[J].物流与采购研究,2009.
[3]王之泰.新编现代物流学[M].首都经济贸易大学出版社,2008.8
三.多项选择题
1、监督的主要功能是(ABCD )
A、预防功能 B、校正功能C、制约功能 D、救济功能
2、以监督监督划分为监督监督监督)群众监督A.监御史九条B.刺史六条 C.察吏六条D.《巡察条例》
2.元代的监察法规包括( ACD )等。
A. 《宪台格例》 B. 《监察御史失察法》
C. 《察司合察事理》 D. 《行台体察等例》
1.人民代表大会监督的范围包括(ABC )
A.对行政
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