生物体的新陈代谢课件 .pptVIP

* * 一、新陈代谢： 合成代谢 （同化作用） 分解代谢 （异化作用） 把自身物质分解、废物排出 释放能量 把外界物质合成自身物质 储存能量 物质代谢 能量代谢 生物体与环境之间不间断的进行着物质交换和能量转换， 生物体内部也不断地进行物质和能量的转变，从而完成生物体的自我更新。 营养物质 氧气 泌尿肺 皮肤 血 液 各组织细胞 储存能量构成自身物质 能量 代谢终产物 血液 体 外 消化系统 呼吸系统 合成代谢 分解代谢 物质变化的同时伴随着能量的变化 能量的获得 = 能量的消耗 + 能量的储存 能量的消耗 能量的获得 有机物的积累 能量的消耗 能量的获得 有机物的减少 同化作用 异化作用 二、什么是酶？ 1、概念：由活细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质 2、特性 3、条件 高效性 专一性 多样性 温度 PH值 演示试验 过氧化氢酶作用的高效性 实验材料： 3%过氧化氢溶液、新鲜猪肝、锈铁钉、熟猪肝 过氧化氢酶广泛存在于动、植物组织中，它能迅速的催化过氧化氢，将其分解成水和氧气。 新鲜猪肝 锈铁钉 熟猪肝 3%过氧化氢溶液 1、 2、 3、 4、 对照 1、 2、 3、 4、 1、为什么2号管会立即产生大量的氧气泡？ 2、为什么3号管内产生少量的氧气泡？ 3、为什么1、4号管无氧气泡产生？ 讨论 back 20 40 60 反应速度 温度（?C） 最适温度：30~40 ?C 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 PH 反应速度 胃蛋白酶 淀粉酶（植物） 淀粉酶（唾液） 胰蛋白酶 三、ATP——生命活动的直接能源 ATP 三磷酸腺苷 分子结构： A P P P 腺苷 磷酸键 高能磷酸键 AMP ADP ATP A P P P 酶 ATP P P P A 酶 能量 水解 P P P A 酶 能量 水解 P P P A 酶 能量 ADP 磷酸