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麦冬标准化种植技术规程 作者：四川省三台县农业局????文章来源：四川省三台县农业局????点击数：406????更新时间：2012-4-26 　 ??? （）麦冬概述　　 ??? 1.1 麦冬植物学分类 植物学上四川麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬（湖北山麦冬与四川麦冬同科不同属，山麦冬又称大麦冬），我们通常所指的麦冬系中药麦冬，来源于百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根。　　 ??? 1.2 麦冬功效 《神农本草经?上品》中记载：麦冬味甘平。主心腹，结气伤中伤饱，胃络脉绝，瘦气短。久服轻身，不老不饥。《本草纲目拾遗》中记载：止烦热消渴，寒热体劳，止呕开胃，下痰饮。《珍珠囊》中记载：治肺中伏火，生脉，保神。可见麦冬药用很早以前即记于中药巨著。目前，麦冬已被列入国家药典50种基本药物目录，除医药功效外，已开始进入保健功效开发。　　 ??? 1.3 地域分布 我国麦冬主要分布在四川、湖北和浙江三省，分别是四川绵阳川麦冬道地产区、湖北襄阳山麦冬产区和浙麦冬产区，尤以川麦冬最为出名，产量占全国一半，川麦冬以绵阳三台为道地产区，绵阳已成为道地麦冬的最大产区。但是，主产于湖北襄阳的山麦冬（与川麦冬同科不同属），2005年之前为药用麦冬的伪品，2005年以“山麦冬”收载于《中国人民共和国药典》，近年增长迅速，产量约占全国产量的1/3，这对四川麦冬是一个挑战。　　 　 　 ??? （）麦冬适生环境条件　　 ??? 2.1 气候条件 麦冬适宜亚热带湿润季风型气候区。年平均气温　16　　-17　，年均日照时数≥1260小时，年均降雨量　850mm　　-900mm　，年均无霜期≥275天。　　 2．2 土壤条件 以海拔＜　500M　的江河沿岸地下水在　50cm　以下的一、二级阶地为宜。土质肥沃，土层深厚、疏松湿润，PH值在7.0-8.0之间中性或微碱性，以潮沙泥土、潮泥土、潮沙土为佳。忌连作。　　 四川麦冬主要集中在绵阳三台境内涪江沿岸河坝区域，近年来也有向河坝外拓展种植的趋势，并且种植成功。　　 　 　 ??? （）麦冬标准化栽培管理技术规程　　 ??? 3.1　种苗资源 　　 ??? 3.1.1　 品种选育 育种上宜选直立型麦冬和宽短叶匍匐型麦冬作栽培良种。目前，在我县已建立了良种繁育园，对川麦冬1号提纯，选育川麦冬2号试验，我县种植多选用本地良种川麦冬1号。　　 ??? 3.1.2　 繁殖材料 生产上采用无性繁殖方式，选择生长健壮、无病虫害的优质种苗用于生产。麦冬种苗分为三级，其中以一级和二级种苗为栽培用优质种苗（见表1）。　　 ??? 表1　麦冬种苗分级标准　　 种苗分级　　 种苗高度（cm）　　 种苗颜色　　 病、虫害　　 采收期苗蘖数　　 种苗特征　　 一级　　 20-30　　 深绿色　　 无　　 4-5　　 叶较紧密，苗基硬，切根后显菊花心　　 二级　　 20-30　　 深绿色　　 无　　 1-3　　 叶较紧密，苗基硬，切根后显菊花心 三级　　 20-30　　 深绿色　　 无　　 大于5　　 叶较紧密，苗基硬，切根后显菊花心 　　　3.1.3　 种苗的培育　　 ??? 选苗 在收获麦冬时选颜色深绿而健壮的宽短叶匍匐型麦冬或直立型麦冬的植株作为种苗，参照上表（表1）标准精选后待用。　　 ??? 切苗 将选好的种苗剪去块根，切去下部根状茎和须根后，保留1cm以下的茎节，以叶片不散开，根状基茎横切面呈现白色放射状花纹（俗称菊花心）为佳。切苗后及时栽植。　　 ??? 养苗 对不能及时栽植的种苗，必须“养苗”，把种苗放在阴湿处的疏松土壤上，种苗茎基部周围用细土护苗，种苗根部保持湿润，养苗时间不应超过7天，必须保持土壤湿润。　　 ??? 3.2 种苗定植　　 ??? 3.2.1　 栽植时期 每年4月5日-20日，最迟不超过4月底，选阴天栽植为宜。　　 ??? 3.2.2　 精细整地 耕地深度以　20cm　　-30cm　为宜，翻耕土壤，锄净田间杂草、石块和前作根茎，耙细整平。每亩用优质农家有机肥3000-5000公斤、腐熟菜枯50-100公斤、“台沃”牌麦冬优化配方肥（底肥型）70公斤，全层施用，肥料与土壤混合均匀。　　 ??? 3.2.3　 种植规格与密度 每亩种植密度为6.0万苗-7.0万苗。可用麦冬专用打窝机打窝栽植，或开沟栽植、撬窝栽植。株行距　10cm　×　10cm　,或沟距　12cm　　-13cm　,株距　8cm　　-9cm　，栽植深度以　3cm　　-4cm　为宜。　　 ??? 3.2.4　 栽植方法 栽种前视前作和病虫害常年发生情况，分别对种苗或土壤作处理（具体参考本教材麦冬主要病虫害防治技术及本文病虫防治部分的内容）。　　 ??? 采用平地栽植方式，每窝栽植一个分蘖苗。栽植种苗时，苗应垂直紧靠窝壁或沟壁，窝栽或排栽于沟内，覆盖细