化工原理教案（上册）.doc

《化工原理》教案 适用专业：化学工程与工艺 教学单位：化学化工学院 主讲教师：杨性坤 课程编号：0座机电话号码 英文译名：Principles of Chemical Engineering 课程性质：专业基础课，必修 总学时数：126 学分：7 适合专业：化学工程与工艺 开课教研室：化工原理教研室 先修课程：高等数学、普通物理、物理化学 一、课程教学目标 通过对典型化工单元操作的学习，使学生掌握化工单元操作的基本原理、基本规律、所用典型设备的构造、工作原理、设备工艺尺寸的计算或设备选型等，引导学生树立正确的技术经济观点和工程观点，培养学生正确掌握运用所学基础理论来分析问题、利用技术经济观点来解决工程实际问题的能力。 二、课程的目的和任务 化工原理课程是化学工程与工艺类及相近专业的一门主干课，学生在具备了必要的高等数学、普通物理、物理化学、计算机基础等知识之后必修的一门技术基础课。 化工原理的主要研究内容是以化工生产中的物理加工过程为背景，按其操作原理的共性归纳成若干“单元操作”。它的目的和任务是为无机化工工艺学、有机化工工艺学、分离工程等后续课程的学习以及为以后的教学、科研和生产实践打好基础。本课程强调工程观点，定量运算和设计能力的训练，强调理论和实际相结合，提高分析问题，解决问题的能力。 三、理论教学的基本要求 1、要求学生掌握典型化工单元操作的基本原理、基本规律。 2、要求学生掌握各个单元操作所用典型设备的构造、工作原理、设备工艺尺寸的计算或设备选型。 3、了解各单元操作的目的、方法和特征。 4、理解工程上分析处理问题的观点和方法。 四、教学学时分配 章次 各章名称 总学时 学 时 分 配 讲课 讨论 自学 习题课 小计 0 绪论 2 2 2 一 流体流动 18 16 2 3 21 二 流体输送设备 8 8 2 10 三 非均相物系的分离和固体流态化 16 14 2 3 19 四 传热 20 18 2 3 23 五 蒸发 8 8 1 9 六 蒸馏 14 12 2 3 17 七 吸收 14 13 1 3 17 八 蒸馏和吸收塔设备 4 4 1 5 九 液液萃取 10 10 2 12 十 干燥 12 11 1 2 14 总计 126 116 10 23 149 五、主要教学方法和考核方式 教学方法：本课程的主要教学方法为课堂讲授，辅助课堂讨论、习题课和课外辅导，采用现场实地考察和教学模型增强感性认识。为增大课堂知识容量和增强直观教学效果，要求有多媒体教室。 考核方式：闭卷考试（期末考试成绩占70％，平时成绩占30％），试卷分A、B两套，客观题和主观题各占50％左右，主观题主要考察对基本概念和基本理论的掌握和理解情况，客观题主要考察利用基本理论分析解决问题和基本计算的能力。 六、使用教材及主要参考书 教材： 《化工原理》，夏清、陈常贵主编，天津大学出版社。 参考书：《化工原理》，谭天恩、麦本熙、丁惠华编著，化学工业出版社。 《化工原理及其应用》王淼编著，济南出版社。 《化工原理》，大连理工大学化工原理教研室编,大连理工大学出版社。 《化工原理》，姚玉英主编，天津大学出版社。 概述（课程简介及单位换算） 一、化工原理课程研究内容、特点和学习要求 （一）化工原理课程研究内容 1．化工生产过程 对原料进行化工加工获得有用产品的过程称为化工生产过程。纵观纷杂的化工生产工艺流程都是由化学反应和物理操作有机组合而成。其中化学反应及其设备是化工生产的核心----反应工程。物理操作过程起到为化学反应准备必要条件以及将反应物分离提纯而获得最终产品的作用。这些物理操作统称为化工单元操作，是本课程研究的主要内容。 2．化工原理 1923年美国麻省理工学院的著名教授W. H. 华克尔等人编写出版的第一部关于单元操作的著作――化工原理，从而奠定了化学工程作为一门独立工程学科的基础，完成了从化工生产工艺到单元操作的发展，推进认识上的一个飞跃。 3．化学工程的发展 20世纪60年代“三传一反”概念的提出，开辟了化学工程发展过程的第二个历程。计算机应用的快速发展，使化学工程成为更完整的体系，并推向了“过程优化集成”、“分子模拟”的新阶段。随着科学技术的高速发展，化学工程与相邻学科相融合逐渐形成了若干新的分支与生长点，诸如：生物化学工程、分子化学工程、环境化学工程、能源化学工程、计算化学工程、软化学工程、微电子化学工程等。同时，上述新兴产业与学科的发展，也推动了特殊领域化学工程的进步。 1．单元操作分类 各种单元操作根据不同的物理化学原理，采用相应的设备，达到各自的工艺目的。对于单元操作，可从不同角度加以分类。根据各单元操作所遵循的规律，将其划分为如下类型，即： （1包括流体输送、