潮州国中教案设计.docVIP

設計者：潮州國中劉銀姬 2-1 認識物質 一、物質：佔有空間，且具有質量。（提問：空氣是否為物質？空氣有無重量？） 二、物質可分為三態： 固態：具有一定的體積和形狀。如：黏土？ 液態：具有一定的體積，沒有固定的形狀。（舉例：同量的水倒在兩個不同的容器裏） 如：麥芽糖膏 氣態：沒有一定的體積，也沒有固定的形狀。（舉例：吹氣球、塑膠袋）如：水蒸氣、氧氣、瓦斯等（氣球中的氣體受到擠壓時，體積和形狀都會改變） 燒開水時，常會看見從壺嘴冒出的白煙，那是蒸發的水蒸氣上升時，遇冷凝結成的白霧狀小水滴，氣態的水蒸氣是看不見的；天上的雲、山中的白霧也都是小水滴。 探索活動：（準備注射筒） 液體和氣體是否具有可壓縮性？ 液體不具有可壓縮性，氣體具有可壓縮性。 如何辨認氣體的存在：（氣體看不見－看見氣體的影響） 在水中吹泡泡 籃球充氣前後 聞到味道 用肥皂水檢查瓦斯管是否漏氣 輕敲針筒管壁，觀察氣泡位置 如何證明氣體有重量： 將所製造的二氧化碳收集在廣口瓶內（或是將汽水倒入過濾瓶中，再以塑膠袋收集）裝置如下圖： 二氧化碳 紙 紙 二氧化碳 證明空氣佔有空間： 器材：漏斗、黏土、錐形瓶 現象：以黏土將漏斗與錐形瓶間的空隙封住，水即無法順利倒入瓶中。 原理：因空氣佔有體積 水 黏土 三、物質的變化 物質的變化可分為： 1. 物理變化：物體的體積、形狀或狀態改變，但不產生新物質的變化。 例如： 融化 蒸發 固態冰 液態水 氣態水蒸氣 凝固 凝結 凡物質的蒸發、凝固、融化、昇華、汽化等現象，都屬於狀態之間的變化，故屬於物理變化 舉例說明物理變化：衣服乾了、流汗、打破玻璃、熱脹冷縮….. 2. 化學變化：物質經由反應後，會產生與原來物質不同的新物質之變化。 舉例說明化學變化：鐵生鏽、火材棒燃燒、光合作用 溶解：NaCl→Na+（aq）＋Cl-（aq） 化學變化 C6H12O6（S）→ C6H12O6（aq） 大分子變小分子，物理變化 3. 蠟燭燃燒： 蠟燭融化變蠟油（物理變化） 蠟油變蠟蒸氣（物理變化） 蠟蒸氣燃燒（化學變化） 蠟燭燃燒後產生：二氧化碳、水蒸氣等 物質的變化 教案 教師活動 學生活動 定義（板書） 何謂物理變化及化學變化？ 舉例說明：冰融化 鐵生鏽 火材棒燃燒 光合作用 並引導學生說明反應前後的物質特性 ? 自由發言 （15~20分鐘） 說出反應前後物質的特性 問題 ? 1.小組討論（15~20分 鐘） 預測各種現象所能產生 判斷下列各項何者為物理變化，何者 的物質，並推論為物理變 為化學變化？ 化或化學變化 爆玉米花食物被消化粉筆斷了 2.每組將結論寫在黑板 麵包烘培燈泡發光米煮成飯 上（2分鐘） 棉花糖製作輪胎爆破一元硬幣放 久後變舊色布漂白布水洗褪色 樟腦丸昇華火藥爆炸牛奶變酸 衣服曬乾 引導討論 ? 發表討論結果 針對各組所得之不同的答案，請學生 加以解釋