第四讲——器官叶).docVIP

第三节 叶（leaf） 叶：着生在茎节上，常为绿色扁平体，含有大量叶绿体，具有向光性，是植物进行光合作用、制造有机养料的重要器官。 叶的生理功能： 叶的主要生理功能是光合作用、呼吸作用和蒸腾作用。 光合作用：绿色植物的叶片内具有叶绿体，叶绿体在光能的作用下可以将二氧化碳和水合成有机物并释放氧气。光合作用合成的有机物主要是碳水化合物，植物吸收的太阳光能主要存在于碳水化合物中。我们所吃的蔬菜粮食、烧的炭柴都是由光合作用而来，因此光合作用产物不仅能够供植物自身生命活动的需要，也可以直接或间接的提供其他动物和人类生命活动所必须的食物，也是某些工业生产的原料。所以，光合作用是生物界几乎所有生物赖以生存的关键。 呼吸作用：是指植物细胞吸收氧气，分解有机物，排出CO2，释放能量供植物生理活动的需要，由呼吸作用的定义可以看出，呼吸作用与光合作用是相反的。但是呼吸作用是植物生命活动必不可少的环节，当然如果呼吸过度对农业生产的产量是有影响的。 蒸腾作用：水分以气体状态从植物体表散失到大气中的过程，称为蒸腾作用。 蒸腾作用通过叶表面的气孔将气体散失。 蒸腾作用的意义——根系吸水的动力、矿质元素转运的动力、降低叶表面温度。 叶的其它功能： 吐水作用：又称溢泌作用，它是植物在夜间或清晨空气湿度高，而蒸腾作用微弱时，水分以液体状态从叶片边缘或叶先端的水孔排出的现象。水分的一种代谢方式。如滴水观音、番