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关于县食品工业产业发展调研报告 一、产业发展现状 全县食品行业涉及酒类、粮油加工、玉米淀粉、小食品生产、茶叶加工、调味品、魔芋精粉生产等方面。共有企业460个，从业人员1611人，年产值 22870万元，销售收入20410.6万元，上缴税金595.6万元万元。其中：酒类企业5户（2户规模以上企业，3户作坊式企业），有职工363人，年产值2220.6万元，营业收入4180万元，上缴税金446.6万元；粮油加工企业440户，有职工1140人，年产值17800万元；1户玉米淀粉加工企业；小食品加工企业5户，有职工30人，年产值200万元；2户茶叶加工企业，有黄金峡茶场和张赵茶厂，规模较小，年加工茶叶30吨；魔芋精粉生产企业1户；酱油、醋、调味品企业2户，大咸德调味品有限公司生产能力较大。 二、龙头企业情况 1、XX县秦洋长生酒业有限公司：建厂时间久，专业生产白酒企业，2006年兼并收购XX县谢村黄酒厂，为XX县第一纳税大户。2007年企业有职工330人，生产白酒799千升、黄酒829千升，实现销售收入1530万元、工业总产值3427.8万元，上缴税金432.5万元。企业在全市酒类企业中排名第一，其“秦洋牌”系列白酒占居全市白酒市场绝大部分市场份额，安康、榆林、铜川等地为其传统市场；其“谢村桥”牌黄酒，凭借谢村黄酒3000年历史，被专家誉为“西北第一黄酒品牌”，堪与“绍兴黄酒”蓖美,后发优势明显。 2、陕西朱鹮黑米酒业有限公司：2006年XX县朱鹮食品饮料有限公司破产倒闭，2006年9月杭州新友贸易有限公司等四户股东联合出资，收购了XX县朱鹮食品饮料有限公司破产资产，组建了陕西朱鹮黑米酒业有限公司，注册资金3400万元。2007年企业有职工158人，实现销售收入510.6万元，产值 530万元，上缴税金9.6万元。目前企业已形成10000吨生产规模，产品分为五大类、19个品种，组建了5个营销公司，销售网络遍布东南沿海市场。 2007年企业又在朱家村征地97.85亩为新厂址，计划投资1.15亿元，项目建成后可实现产值3.8亿元、收入3.6亿元、利税1.3亿元（税 2784万元），并带动13乡镇72个行政村3万户农民年增收5000万元，新增500个就业岗位。打造特色品牌，把“朱鹮牌”黑米酒打拼成老百姓餐桌上的“第五瓶酒”，进军人民大会堂，力争成为“国宴用酒”。 3、洋州葡萄糖厂：建于1984年，主产品为“汉洋牌”玉米淀粉，副产品有玉米胚芽油、蛋白粉、玉米胚芽饼、玉米皮等。玉米淀粉主要销往陕西、云南、四川、重庆、广州、武汉、长沙等地。蛋白粉、玉米胚芽饼、玉米皮是饲料的主要原料，主要销往正大集团和希望集团。企业现有固定资产4505万元。2007年有职工306人，生产玉米淀粉24865吨，实现销售收入5524.1万元、产值6176.5万元，缴税金76万元。 4、双亚粮油公司：建于1993年，企业占地29900平方米，资产3628万元。2007年有职工42人，实现产值5059万元。公司现已建成日产 100吨高精度光电色选大米和精标联产100吨小麦粉，及日产20吨挂面、五彩贡米等四条生产线，“朱鹮牌”、“双亚牌”7大系列24个品种、40种规格系列产品畅销全国各地。 5、永辉米业公司：成立于1988年，个人独资企业，是XX县稻米加工规模较大的农产品加工企业，主导产品为大米、黑米。2007年企业实现工业产值 1000万元。属陕西朱鹮黑米酒业有限公司黑米独家供应商，计划“十五”未产值突破6000万元。 6、XX县宏玮蘑芋制品有限公司：位于贯溪镇周家店，企业占地6675平方米，是在原贯溪纸厂基础上兴办的一户民营企业，企业的主导产品魔芋精粉畅销本省及四川市场，销售前景广阔。企业现有固定资产1070万元。2007年加工鲜魔芋3800吨，生产魔芋精粉310吨，实现工业产值1200万元，创利税 110万元。 7、XX县大咸德调味品有限公司：是一个具有150多年酿造历史的企业，其前身“大咸德”酱园，始创于清咸丰六年（1856年）。企业主要生产黑米食醋、酱油、馋嘴酱、豆腐乳、料酒等五大系列30多个品种，年产量达6000吨，属XX市农业产业化龙头企业。2007年企业有职工人68人，实现销售收入606 万元、工业产值776万元，产品主要销往本县及邻县市场。 三、产业特点和实施目标 （一）这些企业在不同的行业领域围绕为“三农”服务的目标，取得了明显的社会效益、经济效益。其主要特点：。一是推进了传统农业向种植、加工一体化的现代农业发展步伐。2006年，转化各类农产品资源13.8万吨，总产值约1.8亿元；实施订单农业面积22万亩，惠及农户11.8万户；调动并激励了农民种粮积极性，促进了农业产业化结构调整，推动粮、油、药、薯种植业协调发展。 二是推