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若用“① ② ③ ④” 表示植物组织培养的过程。请回答: (1) ①表示 , 被培养成为④的根本原因是 (2) ②表示 ,其细胞特点 是 。 植物细胞工程 专题2 细胞工程 * * 培育抗虫棉和克隆多莉羊应用的生物技术有什么区别? 前者是细胞水平或细胞器水平上生物技术, 后者是分子水平上的生物技术。 克隆多莉羊技术是 水平上的技术, 培育抗虫棉是 水平上的技术。 细胞工程与基因工程相比: 细胞 分子 思考: 专题二 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过细胞整体水平或细胞器水平上的操作,按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 按照操作对象不同,可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。 第一节 植 物 细 胞 工 程 为什么利用植物的一个花瓣或一粒花粉可以培育出完整的植株? 生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需的全部基因。 一、理论基础——细胞的全能性 概念:细胞全能性是指细胞具有形成机体所有细胞类型的能力,是细胞的一种特征。 基础:生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需的全部基因。 细胞分化:细胞在形态、结构和功能上形成稳定性差异的过程。是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。 全能性大小: 受精卵 > 生殖细胞 > 体细胞 体细胞(分化程度低的细胞 > 分化程度高的细胞) 植物细胞 > 动物细胞 二、植物细胞工程的基本技术 (一)植物组织培养技术 离体器官 组织细胞 脱分化:已经高度分化的植物细胞经诱导后,失去特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程,即形成愈伤组织。 再分化:脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,又重新分化成根或芽等器官。 植物体 愈伤组织 脱分化 营养激素 根、芽 再分化 营养激素 1、过程 胡 萝 卜 的 组 织 培 养 取材、消毒 接种 试管苗的形成 愈伤组织的形成 移栽大田,培养成正常植株 1、植物组织培养的过程 植物体 根、芽 离体的植物器 官组织或细胞 (一)植物组织培养 脱 分 化 再 分 化 愈伤组织 思考: 1、影响植物组织培养的因素有哪些? 2、愈伤组织的特点是什么? 理论基础:细胞的全能性 适宜的养料和激素,适宜的温度和无菌条件 细胞排列疏松而无规则,是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。 3、概念 植物组织培养是在无菌和人工控制条件下,将离体的植物器官、组织、细胞,培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其产生愈伤组织、丛芽,最终形成完整的植株。 2、条件 离体、提供营养的培养基、激素及其他适宜条件(温度、O2、pH、无菌、光照)。 思考: 用传统的有性杂交能不能得到番茄和 马铃薯的杂交体? 不能,因为二者之间存在生殖隔离。 (二)植物体细胞杂交技术 A B 去掉细胞壁 原生质体A 原生质体B 原生质体融合 融合原生质体 杂种细胞 1、过程 愈伤组织 杂种植株 脱分化 再分化 离体的植物组织器官、组织或细胞 植物细胞具有全能性 具有分生能力的薄壁细胞 愈伤组织 1、过程 (1)酶解法去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体。 植物细胞 原生质体 纤维素酶、果胶酶 溶解细胞壁 (2)人工诱导两种植物的原生质体融合成杂种细胞。 物理法 化学法 离心、振动、电刺激 聚乙二醇(PEG)处理 (3)用植物组织培养法培养杂种细胞为杂种植株。 植物细胞A 植物细胞B 愈伤组织 脱分化 杂种植物 再分化 融合 植物组织培养 去壁 杂种细胞 生壁 原生质体A 原生质体B 酶解法 融合原生质体 诱 导 1、过程 植物体细胞杂交技术 1 、过程: (1)如何除去细胞壁? (2)什么是原生质体? 如何诱导原生质体的融合? (3)杂种细胞再生出细胞壁与 有关。 (4)植物体细胞杂交技术最终的结果是获得 。 酶解法(纤维素酶和果胶酶) 除去细胞
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