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白兰地培训
世界七大蒸馏酒 什么是蒸馏酒? 白兰地 什么是白兰地? 世界著名的干邑白兰地都有哪些品牌? 轩尼诗 干邑白兰地怎样划分等级? 在白兰地国家标准中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O酒龄为6-50年,V.S.O.P最低酒龄为4-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。 轩尼诗干邑白兰地 轩尼诗于1774年设立的创始人酒窖,大多数源自大香地槟区(La Grande Champane)的最佳葡萄园,少数源自小香槟区 La Petite Champagne 、边缘区 Les Borderies 及良木区 Les Fins Bois 的葡萄园。 轩尼诗干邑白兰地 轩尼诗的历史 轩尼诗都有哪些干邑白兰地? 轩尼诗新点Hennessy Classivm 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP 轩尼诗XO Hennessy XO 轩尼诗百乐廷 Hennessy Paradis 轩尼诗百乐廷皇禧 Hennessy Paradis Lmperial 轩尼诗李察 Richard Hennessy 轩尼诗新点Hennessy Classivm 新点将轩尼诗的经典从新诠释, Hennessy Classivm 源于英语中 Classic和 Premium 的结合,在经典中传承干邑的高贵传统,同时融入创新。 轩尼诗新点寓意为新的观点,用全新创意揭开Y世代的新篇章,诠释动感活力,独立自主,大胆时尚的品牌精髓。 轩尼诗VSOPHennessy VSOP 轩尼诗V·S·O·P干邑源自19世纪英国王室特供,以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie(生命之水)谱合而成,于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗V·S·O·P干邑拥有和谐而含蓄的滋味,酒质细腻,散发着高雅成熟魅力。轩尼诗V·S·O·P可配以汤力水、苏打水或矿泉水加冰调和饮用,引领干邑特饮的时尚潮流。 轩尼诗XOHennessy XO 轩尼诗于1870年始创出世界上第一瓶X.O,由世代相传的调配总艺师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区的“生命之水”而成,自此奠定X.O干邑的标准,被尊为X.O之源,X.O之本。 创建传统、延续传统,并在此基础上不断创新,力图在传统和创新之间达到美妙的平衡,这是轩尼诗X.O的所秉承的精髓;和世人分享所有新鲜、美好的事物,这是轩尼诗X.O所追求的态度;经历愈多,看得愈真,愈懂欣赏,这是轩尼诗X.O所倡导的生活理念,更是对轩尼诗X.O所代表的雅致生活方式的完美诠释。 轩尼诗百乐廷Hennessy Paradis 在“创始人酒窖”这片神话地带里,轩尼诗公司创始人李察·轩尼诗曾满腔热忱地于18世纪末亲自挑选他的“生命之水”,并且极其细密地保存它们。自此,在每个葡萄丰收年中,特别精选的极品“生命之水”都会被珍藏于“创始人酒窖”进行陈化,成为轩尼诗家族世代相传的宝贵财富。1979年,时任轩尼诗酒窖总艺师的莫利斯·费尔沃决定利用这些宝贵资源,调制一款最香醇的干邑。这款干邑汇聚了超过百多种罕有的“生命之水”,绝大部分陈化时间超过50年,历史最悠久的远至1870年。那个保存着最古老“生命之水”的“创始人酒窖”名为“Paradis”,于是轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)的名字便由此诞生。 轩尼诗百乐廷酒香深遂,滋味丰饶。首先表现出微妙的胡椒等气息,而后散发玉桂、糖渍水果机干蔷薇的幽香。入口芳香复杂,层层有致,如烟花般绽放,回味绵长。 轩尼诗百乐廷皇禧Hennessy Paradis lmperial 轩尼诗百乐廷皇禧干邑 Hennessy Paradis Imperial 巧妙诠释了“精致优雅”的含义,从那微微泛着琥珀光泽的酒色中就能略见一斑。然而只有入口时,轩尼诗百乐廷皇禧干邑的极致高雅方能尽显。由多种陈年“生命之水”谱合而成的精致口感,层层叠叠萦绕舌尖,温柔地把味蕾唤醒。得益于那些古老橡木桶的酝酿,这些“生命之水”染上了淡淡的橡木色泽,却又未被原木的粗犷喧宾夺主。茉莉、橙花以及其他花卉的芬芳竞相绽放,而略带烟火气息的辛香,又巧妙中和了花香的清新。不仅如此,这款干邑余味之悠长也让人惊叹,使它的质感更显精致。只有最为珍罕的干邑能够拥有如此持久的余香。 轩尼诗李察Richard Hennessy 轩尼诗李察于1774年李察·轩尼诗(Richard Hennessy)创建的酒窖之中,由费尔沃家族中第七代调配大师颜·费尔沃(Yann Fillioux)先生精选最陈年最稀有的“生命之水”谱合陈酿而得。它们大部分来自于大香槟区最好的葡萄园,一小部分来自于小香槟区、边缘区及良木区。 这些“生命之水”全部来自有独特气候和土壤孕育出
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