生化填空题.docxVIP

1、 氨基酸在等电点时,主要以两性离子形式存在；在pHpI的溶液中,主要以阳离子形式存在; 在pHpI的溶液中,主要以 阴 离子形式存在。 8、 脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮的反应产物呈 黄 色，其余α-氨基酸与茚三酮反应生成 蓝紫 色产物。 9、 蛋白质的二级结构包括α-螺旋 、β-折叠、β-转角 、无规卷曲等内容。 10、维持蛋白质构象的作用力(次级键)有 氢键 、 疏水键 、 盐键 。 12、核酸变性后，紫外吸收值 增加 、粘度 下降 、生物活性 丧失 。DNA的Tm与 (G+C) %成线性关系。 13、 （A+T）%高的DNA分子，其Tm值低 。核酸变性时，紫外吸收值增加的现象叫做增色效应， 14、核酸的紫外吸收峰在 260 nm附近，核酸变性或降解时其紫外吸收值 增加 ，这种现象叫做 增色效应 。维系DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是氢键 16、核酸在细胞内一般都是与 蛋白质 相结合，以 核蛋白 的形式存在。核酸碱基对紫外光有较强的吸收作用，以对 260 nm的光吸收最强。 17、核酸的结构单位是 核苷酸 ，它是由 碱基 、 戊糖 及 磷酸 三个亚单位组成。 18、维持DNA双螺旋结构的稳定因素有 碱基堆积力 、 氢键 和 离子键 。其中 碱基堆积力 为主要稳定因素。 19、核酸紫外吸收峰在 260nm附近，蛋白质的紫外吸收峰在 280nm附近。 20、DNA主要存在于 细胞核 中，RNA主要存在于 细胞质 中。测定核糖常用的化学方法是苔黑酚法，测定脱氧核糖的方法是二苯胺法。 21、tRNA的二级结构呈 三叶草叶型 ，碱基配对构成的双螺旋区叫 臂 ， 不能配对的部分叫做 环 ，tRNA一般由 四臂四环 组成，tRNA的三级结构呈 倒L 型。 23、根据酶催化化学反应的类型，可把酶分为六大类，即氧化还原酶类、转移酶类、 水解酶类 、 裂解酶类 、 异构酶类 和 合成酶类 。 24、影响酶促反应速度的因素有 酶浓度 、 底物浓度 、 温度 、 PH值 、 激活剂 和 抑制剂 。 25、决定酶催化专一性的是 酶蛋白 部分，酶如何使反应的活化能降低，可用 中间产物 学说来解释，酶作用物专一性可用 诱导契合 学说来解释。米氏常数的涵义是 反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度 。 26、测定一个酶促反应的Km和Vmax的方法很多，最常用的要数Lineweaver-Burk的作图法。用此法作图，横轴代表 1/[S] ，纵轴代表 1/v 直线在纵轴上的截距为 1/Vmax，直线的斜率为 Km/Vmax。 27、根据酶分子组成特点，可把酶分为三类： 单体酶 、寡聚酶 和多酶复合体 28、酶加速化学反应的主要原因是降低反应的活化能。丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于竞争性抑制。 33、写出下列符号的中文名称： NAD 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 THFA 四氢叶酸 TPP 硫胺素焦磷酸 FMN 黄素单核苷酸 34、真核生物细胞内，生物氧化是在线粒体内进行，呼吸链成员有五类，分别是烟酰胺脱氢酶类、黄素脱氢酶类、铁硫蛋白类、 辅酶Q类 和细胞色素类。 35、氧化与磷酸化作用如何偶联尚不清楚，目前主要有三个学说，即 化学偶联学说 、 结构偶联学说 、 化学渗透学说 。其中得到较多支持的是 化学渗透 学说。 36、在具有线粒体的生物中，典型的呼吸链有 NADH 呼吸链和 FADH2呼吸链。 37、线粒体外的NADH可通过甘油-α-磷酸穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭，将氢最终转交给呼吸链，经前者穿梭，其磷氧比值为 1.5 ，经后者穿梭，则磷氧比值为 2.5 。 38、线粒体内膜上的ATP合成酶，在分离条件下的功能是 催化ATP水解 ， 但完整的线粒体上的功能是 催化合成ATP 。 40、在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是 NADH →CoQ、Cytob→Cytoc、 Cytoaa3→O2。可分别被 鱼藤酮 、 抗霉素A 、 氰化物、CO 所抑制。 41、指出下列物质在呼吸链中的主要功能。