生化大题目(供参考).docVIP

运动人体的物质代谢特点（括号里的可以不背）P19： 1、物质代谢相互联系的整体性 人体内各种物质的代谢不是孤立存在、各自为政的，而是同时进行，并且相互联系，或相互转变，或相互依存，共同构成统一的有机整体。 2、严格惊细的代谢调控性 （正常情况下，机体存在着严格精细的调节机制，从而使得各种物质代谢能适应体内外环境的不断变化、有条不紊地进行。） 3、运动过程不同阶段物质代谢的侧重性 （物质代谢包括合成代谢和分解代谢两个过程。） 4、能量生成形式的同一性 （ATP是机体能量生成和利用的共同形式。） 二．生物氧化的一般过程P31 生物氧化：指物质在体内氧化生成二氧化碳和水并释放出能量的过程。 一般可分为三个阶段：第一阶段是糖、脂肪和蛋白质经过分解代谢生成乙酰辅酶A；第二阶段是乙酰辅酶A进入三羧酸循环多次脱氢，使NAD+（辅酶I）和FAD还原成NADHH+和FADH2，生成二氧化碳；第三阶段是NADHH+和FADH2中的氢经呼吸链将电子传递给氧生成水，氧化过程中释放出来的能量用于ATP的合成。 ATP的生物学功能、结构式、及再合成途径P34-35 生物学功能：1）生命活动的直接能源：ATP水解所释放的能量可用来供应合成代谢和其他所有需要能量的生理活动，如肌肉收缩、分泌、吸收、神经传导等。2）合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物：当ATP的数量较多时，可以将ATP分子中的一个高能磷酸键转移给肌酸，合成磷酸肌酸。 结构式： 再合成途径：1）高能磷酸化合物快速合成ATP； 2）糖无氧酵解再合成ATP； 3）有氧代谢再合成ATP。 乳酸阈及其在运动中的意义P64-65 乳酸阈：是指在进行递增强度运动时，血乳酸浓度上升到4mmol/L所对应的运动强度。 不同健康水平、不同训练水平的受试者，乳酸阈的大小也不同。常被用作评定运动员有氧能力的指标和心脏病人心血管机能储备状态的指标。 脂质在运动中的生物学功能（视情况举例解释说明）P74-75 1、脂肪氧化分解释放能量 脂肪是低强度、长时间运动时的主要能源物质。 2、复合脂质和衍生脂质是构成细胞的成分 细胞膜的组成，固醇类激素，脑和外周神经组织都含有鞘磷脂。 3、促进脂溶性维生素吸收 脂质吸收不良时脂溶性维生素的吸收大大减少，甚至会引起维生素缺乏症。 4、脂肪防震和隔热保温作用 在一定程度上使人体避免由于跑动、跳跃时对内脏器官的震动；防止体温过分散失，对水上运动项目运动员具有积极意义。 5、脂肪的氧化利用具有降低蛋白质和糖消耗的作用 运动性中枢疲劳与运动性外周疲劳 1、马拉松跑的供能过程和供能特点，导致该项目运动员疲劳的主要生化因素是什么？ 马拉松运动是一项耐力运动，主要以糖和脂肪的有氧氧化功能为主，在运动开始、加速、冲刺阶段则是无氧供能占主要地位。 疲劳的主要生化因素：肌糖原的消耗、血糖浓度的下降、体温的升高和水盐代谢紊乱 15-60min，体温和肌肉温度可达最高，体温调节成为疲劳的主要原因，肌糖原消耗最大；1-5h，肌糖原消耗殆尽，糖储备大量消耗，血糖浓度下降，体温上升，脱水，肌糖原储量浓度的下降成为限制运动，引发疲劳的主要原因；运动长于2-3h时，血糖浓度下降静儿影响中枢神经系统的机能，6h以上，体温继续上升，脱水加剧，电解质代谢失调，机体水盐代谢失调等引发疲劳。 六、400米全力跑的供能过程和供能特点，导致该项目运动员疲劳的主要生化因素是什么？ 400米跑是糖酵解系统主要参与供能的项目，在运动过程中，磷酸原供能系统、有氧代谢供能系统也不同程度参与。在此运动过程中，最早动员的是ATP-CP供能系统，数秒钟之后糖原在无氧条件下进行糖酵解为主要的供能系统。 疲劳的主要生化因素：肌糖原大量消耗，乳酸大量堆积，机体pH下降等。 0-5s时疲劳的产生与神经递质代谢有关；5-10s,ATP、CP浓度明显下降，快肌纤维内乳酸开始堆积；10-30s，ATP、CP消耗达极限，乳酸堆积量迅速增加；45-60s，CP、ATP浓度下降，ADP浓度升高，pH低于6.6；30s-15min，肌肉和血液中的乳酸浓度值达最高，pH下降，导致疲劳。 训练引起的蛋白质合成适应性改变机制P165