第二章第四节《羧酸氨基酸和蛋白质》学案第一课时.docVIP

第二章 第三节 羧酸 氨基酸和蛋白质（第1课时） 【自主学习】 1．．．． 1．分子里所有原子都在同一平面上的是 （ ） A．甲烷、乙烯、乙炔B．乙烯、苯、乙炔C．乙醇、乙醛、乙酸D．乙烯、苯、甲苯 2．能鉴别己烯、己烷、乙醇、乙酸和苯酚溶液的一组试剂是（ ） A．FeCl3溶液、NaOH溶液B．Cu(OH)2悬浊液、紫色石蕊试液 C．紫色石蕊试液、溴水D．溴水、NaOH溶液3．燃烧等物质的量的有机物A和乙醇用去等量的氧气，此时乙醇反应后生成的水量是A的1.5倍，A反应后生成的CO2是乙醇的1.5倍，A是（ ） A．CH3CHO B．C2H5COOH C．CH2=CHOOCH 入H218O，过一段时间后18O在有机中（ ） A．只存在于酸分子中B．只存在于乙醇分子中 C．只存在于乙醇、乙酸乙酯分子中D．只存在于乙酸、乙酸乙酯分子中 5．相同质量的各种醇完全酯化，需要乙酸的量最多的是 （ ） A．甲醇 B．乙醇C．乙二醇 D．丙三醇 6．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是 （ ）A．碳酸、苯酚、甲酸、乙酸；B．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚； C．甲酸、碳酸、苯酚、乙酸；D．苯酚、碳酸、乙酸、甲酸。 70.5mol羧酸和0.5mol醇发生酯化反应得44g酯，设完全反应，则该羧酸和醇可能是A．甲酸、甲醇 B．甲酸、乙醇C．甲酸、丙醇 D．乙酸、乙醇 ．能用分液漏斗分离的两种物质是（ ） A．苯和苯酚B．乙酸乙酯和水C．和水D．乙酸乙酯和乙醚 ．完全燃烧等质量混合的下列各组有机物所耗的O2及生成的CO2和H2O的物质的量之比都为 1∶1∶1的是 （ ） A．CH2=CH2和C2H5OHB．HCHO和CH3COOHC．CH3COOH和H3COOCH3 D．CH3COOH和HCOOH10．用括号中的试剂除去各组物质中的少量杂质正确的是（ ） A．苯中的甲苯(溴水)B．乙醇中的水(新制的CaO) C．乙醇中的乙酸(NaOH溶液)D．乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液) ．由两种有机物组成的混合物，在一定条件下完全气化为气体，在相同温度和压强下，只要混合气体体积一定，那么无论混合物以何种比例混合，它在完全燃烧时所消耗的氧气体积也是一定的。符合这种情况的可能是 A．乙醇(C2H5OH)和乙酸(C2H4O2) B．乙醛(C2H4O)和甲醇(CH4O) C．丙醛(C3H6O)和甘油(C3H8O3) D．丙酮(C3H6O)和丙二醇(C3H8O2) （选作）．饱和一元醇15g和足量金属钠反应，生成0.25g氢气，此醇的结构简式可能是____________。浓硫酸和冰醋酸混合加热化学方程式为生成有机物的名称叫_______。 13．现有下列8种有机物： (A)甲苯 (B)苯乙烯 (C)苯酚 (D)溴乙烷 (E)乙醇 (F)甲醛 (G)乙酸 (H)甲酸钠 (1)能与氢气发生加成反应的有_______。(2)能发生消去反应的有_______。 (3)能与氢氧化钠溶液反应的有_______。(4)常温下能与溴水发生反应的有_______。 (5)能与乙酸发生酯化反应的有_______。 (6)能与FeCl3溶液反应，并使溶液呈紫色的有______。 (7)能发生银镜反应的有_______。(8)能发生氧化反应转变成另一种有机物的有_______。 ．根据图中所示，推断化学反应中生成的各有机物结构简式： A．_____ B．_____ C．_____ D．_____ E．____ 第二章 第三节 羧酸 氨基酸和蛋白质（第2课时） 总序号 编写人：任玉红 审题人：董金祥 【自主学习】 1．．．． 1．下列说法正确的是（ ） A．蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都属于高分子化合物B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 C．蛋白质溶液中分别加入NaCl溶液、 CuSO4溶液，其过程均是不可逆的 D．蛋白质2．下列现象中不属于蛋白质变性的是（ ） A．打针时用酒精消毒B．用福尔马林泡制标本C．用Cu(OH)2悬浊液防治农作物的病虫害D．蛋白质溶于水 3．下列关于酶的叙述中不正确的是（ ） A．酶是一种氨基酸，具有两性特点B．酶是一种蛋白质C．酶是生物体内代谢的催化剂D．酶催化反应切忌高温条件下进行 4．为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，可选用的方法是（ ） A．滴加浓硝酸　　B．灼烧C．滴加酒精?