苹果开心树形的改造技术.docVIP

苹果开心树形的改造技术 由于甘肃省果品在生产管理上缺少科学性和规范性，导致甘肃省果品存在品种老化、平均单产低、优果率低、一致性差等缺点，严重影响了果品的整体质量及市场竞争力。特别是对苹果树采用传统的修剪方法，生产管理中出现了主枝过低、大枝过多、层次不清，对小枝短截多、短截重等问题，这样年年重剪，年年冒条，造成树冠严重郁闭，园内通风透光极差，内膛枝组枯死，结果部位外移，生产的果品质量差，价格低，难以销售；另外，病虫害发生严重，特别是腐烂病难以防治。 为了改变甘肃省果品生产管理落后、市场竞争力弱和商品率低的现状，决定采用北京日川河果树研究开发中心的优质苹果高光效新树型系列技术，改变苹果传统修剪、管理方式，提出在天水市等地，建设“利用高光效新树型技术优化果树品质高技术示范工程”，开展培训、示范和推广基地的建设工作，苹果开心树形的改造是解决目前苹果树形、砧木、栽植密度三不配套难题的关键技术。但要生产出优质高档苹果，必须在改形的基础上，采用优质丰产的综合配套技术，才能达到预期的效果，特别是要增加土壤有机质，提高土壤肥力是苹果优质丰产的保证。主要措施如下： 1、通过生草和增施有机肥的方法改良土壤，增加土壤有机质果园生草可以有效的培养地力，提高土壤的有机质含量。经过试验，如果第一年果园割草5次，第二年割草7次。据调查，一平方米生草量达4~5斤，一亩果园割草2500多斤，割7次一亩果园一年增加生草17000多斤，同时地下的根系分解后也能增加大量的有机物，同时改善土壤的通透性。果园生草还能增加土壤的团粒结构，改善土壤的理化性质，促进微生物的繁殖，调节地温，增强土壤的抗旱能力等。增施有机质肥料可以在短期内迅速的改良土壤，增加土壤的有机质含量，同时为果树生长提供足够的养分，提高果实品质。在改形的第一年果园有机质含量为0.67％，通过树形改造提干、落头、疏枝，果园通风透光条件改善了，再加上肥水充足有利于生草生长，到第三年提高到1.62％，第四年提高到2.12％。 2、果园放蜂和人工授粉，提高座果率 坐果是丰产的保证，如果坐果不高产量就会降低，而且小果率和畸形果率也会增加。 3、花前复剪，疏腋花芽和边花，减少养分无效消耗 春季开花、幼果生长以及枝条和根系的生长所需养分都来自于贮藏营养，通过花前复剪和疏花可以减少无效养分的消耗，增加单果重。复剪主要剪掉背下和内膛的弱小枝条，以及干枝和无芽的果台枝，对于结果母枝的延长头可以剪掉顶花芽以增强生长势，同时对冬剪不当的地方进行修正。北京地区春天气候不稳定，疏花主要以疏腋花芽和一年生枝条(结果枝的延长头)的花芽为主，疏掉一年生枝上的花可以保持结果枝得生长势，一年生枝上的芽可以得到充分的发育以形成花芽，另外一年生枝坐的果一般也长不大。 4、严格疏果定果 水肥条件好管理水平高的果园每亩产量控制在7000斤左右(留果14000—16000个)，管理一般的产量控制在5000斤左右(留果10000—12000个)，严格疏果定果是增加单果重前提。在严格疏果定果是要遵循以下原则：腋花芽和一年生枝上的果全疏掉(最好疏花)；边花坐的果全疏掉，只留中心果结果，提高单果重；小果和畸形果优先疏掉；以上三类果疏完后如果还多，再优先疏掉果台枝短叶片少的果，然后是枝条背上背下的果，再次为相互交叉的果。一般每30~40片叶保一个果，对于两年生枝段坐的果来讲也就是3斗个顶花芽留一个果，疏果定果越早越好。 5、果实套袋 提高果面着色和光洁度，减少药剂污染。在套袋时要选择内层有蜡质的双层果袋，不要套单层袋和膜袋，套袋时要让袋口朝下，以免袋口积水污染果面(套袋步骤如图所示)。套袋要在六月上旬完成，早熟品种果实在袋内的时间为80天、中熟品种为100天、晚熟品种为120天。摘袋时要分两次摘，以防止日烧。 6、及时夏剪 通过夏剪可以改善光照，减少养分的无效消耗，还可以促进花芽的分化。为改善光照的修剪在整个生长季都可以进行，一般在6月和9月份集中进行两次，6月的夏剪可以促进花芽的分化，9月的夏剪可以促进果实的着色。夏剪主要是针对三类枝进行：徒长枝、逆向枝和交叉枝、内膛枝和背下枝。对于下部和内膛的徒长枝要全部去掉，主枝背上直立的徒长枝也去掉(防止日烧的除外)，主枝两侧的徒长枝如果有空间需要培养结果枝组的留下，其它的都去掉。逆向枝和交叉枝影响光照要适当疏剪，逆向枝一般不留，交叉枝交叉多少就剪多少。内膛枝和背下枝一般发育不好，成花也不好要去掉。在生长季地下的光斑占整个地面的1/3为宜。夏季修剪只对当年生枝和小枝进行，大枝要在休眠季节进行，夏剪的修剪量不宜过大，一般为总枝量的5～10％，最多也不能超过15％。 7、及时摘袋、摘叶、转果、铺膜，使苹果充分着色，铺反光膜，解决果实萼洼着色。摘叶主要摘贴近果实的托叶和影响果实着色的叶片，包括果实附近的叶片和徒长枝上的叶片，为了