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苹果郁闭园改造及提质增效技术
编者按:苹果产业是我县农村经济发展的主导产业,苹果效益的高低直接影响农民的经济收入。我县挂果园多为密植乔化红富士苹果园,当初栽植密度大,为早结果早丰产发挥了重要作用。但随着树龄增大,果园越来越郁闭,对产量、质量、效益以至果树寿命有了严重的影响,必须用间伐改形的措施降低株数和枝量,从而提高果园产量、质量和效益。现将《苹果郁闭园改造及提质增效技术》予以印发,供各级领导、技术人员和广大果农在冬季果树修剪中参考,为我县果园提质增效发挥重要作用。
一、郁闭园的形成
在以前的苹果园栽培中,为了达到苹果园早果早丰的目的,大多以提高栽培密度、增加栽植株数来取得果树早期产量和效益。但在管理中,密植园按稀植园来管理,不及时控高控冠、减少枝量,造成苹果树树冠、树高超高超大,导致果园大小年现象严重,果树株行间交叉郁闭,成花能力差,病虫害严重。同时,有的果园使用重回缩、强落头措施控高控冠,不但不能解决郁闭问题,而且造成了果树外围生长旺盛,内膛风、光条件恶化,使果园更加郁闭,产量和质量不但没有增加而且下降。
二、郁闭园对果园的不良影响
果树必须在良好的地下土壤条件和地上通风透光条件下生长,果园如果郁闭,首先造成果树地下根系交叉生长,当土壤养分和水分供应不足的情况下,争水争肥现象严重,抗逆性差,树势容易衰弱。其次是由于地上通风透光不良,造成果冠内膛和下部叶片得不到阳光和空气中的二氧化碳,使追施的肥料无法转化成有机营养供应果树枝、叶、果、根生长,因而造成果树肥料利用率低,导致果树产量变低,质量变差,病虫害加剧,果树寿命缩短。三是果园郁闭后,无法实施机械化管理,造成投资成本加大,经济效益下降。
三、郁闭园改造措施
国内外实践证明,果树间伐是解决乔化苹果园郁闭的首选措施,果树实行动态管理是现代苹果生产的趋势。通过间伐使郁闭园由密植变稀植,由大枝量变小枝量,达到“稀植、稀枝、稀果”,提高肥料利用率,达到优质、高产、高效。间伐当年产量虽然有所下降,但质量明显提高,第二年产量持平,效益增加,第三年亩产量可达到3000公斤以上、优果率达到85%以上,经济效益显著提高,果园树势明显恢复。采取的主要措施:
(一)间伐改形
1、间伐。对株间两侧交接超过50%的郁闭果园,按照“隔1挖1”的方法,当年一次性把栽植密度降低一半。对株间两侧交接不超过20%的郁闭果园,按照梅花状首先确定永久株和临时株,并予以标记,临时株缩,永久株放,并按照“三让路”(临时树为永久树让路、临时主枝为永久主枝让路、临时结果枝为永久结果枝让路)的原则进行修剪,2年后将缩小的临时株挖除。间伐保留的果树,当年冬剪时不提干、不疏枝、不落头,只对一些无用枝、徒长枝进行疏除,确保间伐当年少减产或不减产。
2、提干。间伐当年不搞提干,间伐第二年疏除距地面较近的1~2个主枝,以后分2~3年将其它大枝疏除到位,使主干1m以下不再保留主枝。
3、疏枝。一是疏主枝,提干后首先疏除中央领导干上粗度大于1/2的主枝,再疏除对生枝、重叠枝、轮生枝、竞争枝,使主干和主枝的比例达到3:1,通过落头每株最后保留主枝4~6个,调整基角达到80°~90°。二是疏侧枝,对于主枝上侧枝过多过大者,第一年先疏除距主干10cm以内的把门侧枝和超过主枝粗度1/2的大侧枝,以后再逐年疏除超过主枝粗度1/3的侧枝,使主枝和侧枝的比例逐步达到1:3~5,侧枝角度达到130°左右,小枝下垂,单轴延伸,培养珠帘式下垂结果枝。
4、控冠。果园间伐后,要保持果树株间不交叉,行间有1m宽的通风带。因此,根据果树的生长情况,将过长的主枝先拉平,再用背后弱小枝回缩换头,分2~3次换到位。当控制到所需的冠幅时,每年在主枝延长枝的基部瘪芽处剪截,控制树冠延伸。对主枝上密挤、衰弱的结果枝,有空则留,无空则去。
5、控高。即控制树高,落头打开“顶光”。落头应分2~3年完成,对树势较弱、树冠较小的树,第一年先选一较弱的主枝当头;第二年再选一较弱枝当头或落至所需高度,落头后最上部的大枝应选留北向枝。对树势强旺、树冠较大的树,第一年选两个较弱的双枝“开叉”,落头至所需高度的一半左右;第二年将落头处的另一主枝甩放,并疏除主枝上的强旺枝和直立枝;第三年再落头至所需高度。
(二)增强肥水
果园间伐或改形后,要加强土肥水管理,保证间伐改形果树及时恢复树势,提高产量和质量。
1、追施肥料。果树间伐或改形后不能因减少株数而减少肥料使用量,要确保亩施有机肥不少于4000公斤,氮磷钾肥各不少于100公斤。有机肥在9月中下旬施入,氮磷钾肥在果树萌芽前、花芽分化期、果实膨大期施入,确保增产增效。
2、抗旱保墒。要把抗旱保墒作为解决我县果园对水分需要的主要措施。一是秋季深翻,二是秋季覆膜,三是顶凌耙磨,四是生草覆草,五是中耕除草。
(三)合理留果
果树间伐后因枝芽、花量减少,会形成当年或次年减产。因此,为了
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