動物防疫檢疫的現況與展望-行政院農委會動植物防疫檢疫局.pptVIP

動物防疫檢疫的現況與展望 行政院農業委員會 副主任委員 胡富雄 九十三年一月六日 大綱 前言 重點工作現況 豬瘟及口蹄疫之撲滅 國外重要動物傳染病之監測 動物檢疫措施 動物用藥品管理 推動屠宰衛生檢查 改善流浪犬收容與管理 動物防疫資訊電子化 動物防疫檢疫未來的展望 結語 前言 動物防疫檢疫工作，是國際間通行的重要措施，目的在於避免或減少動物及其產品遭受動物傳染病之危害，同時管制外來有害病原之入侵，以維護國人健康，並確保國內畜牧生產安全。 八十六年我國發生口蹄疫，投注一百五十億於防疫工作，預估造成一千七百億之經濟損失。 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局於八十七年八月一日正式成立 重點工作現況 豬瘟及口蹄疫之撲滅 八十六年三月十九日確診發生豬隻口蹄疫，當時採取全面預防注射及撲殺病豬雙管齊下之方式，在四個月內撲殺三百多萬頭豬隻後，疫情始獲得控制。 豬瘟及口蹄疫之撲滅 推動口蹄疫撲滅計畫 全面預防注射 加強肉品市場及屠宰場消毒 加強疫情通報 加強血清學監測 豬瘟及口蹄疫之撲滅 牛的最後病例－ 89年1月羊的最後病例－ 89年2月豬的最後病例－ 90年2月 90年2月後無口蹄疫病例報告已逾二年，於92年5月22日獲世界動物衛生組織(OIE)認定為「使用疫苗之口蹄疫非疫國」。 國外重要動物傳染病之監測 牛海綿狀腦病監測 92年度一共檢測647個牛腦病材，製備1,064件組織切片，結果均未發現牛海綿狀腦病之特異病變。 高病原性家禽流行性感冒 92年度計採集5,079支家禽血清及2,145個候鳥排遺進行監測，皆為高病原性家禽流行性感冒陰性。 狂犬病監測 疫苗抗體監測:抽驗685家犬血清抗體，陽性率為82.6%。 抗原監測:監測疑患狂犬病犬隻腦部檢體35例，製成210份組織病理切片，均為狂犬病抗原陰性。 國外重要動物傳染病之監測 國外重要動物傳染病之監測 近年來對豬、牛、羊、野鳥、家禽及犬隻等持續採集血液樣本及其他檢體進行監測。證明臺灣目前仍為牛瘟、高病原性家禽流行性感冒、牛海綿狀腦病及狂犬病的非疫區。 動物檢疫措施 輸出入動物及其產品檢疫 成立檢疫犬隊，加強對動植物產品之監測 防杜走私 動物檢疫措施 籌建國家動植物檢疫隔離中心 動物用藥品管理 加強辦理動物用藥品之檢驗登記 加強市售動物用藥品品質之管理 加強畜牧場及飼料廠配製飼料中藥物含量之抽驗 加強用藥安全宣導教育 強化藥物殘留監測措施 動物用藥品管理 強化藥物殘留監測措施 九十二年畜禽及其產品藥物殘留監測 市場肉豬磺胺藥物殘留檢測不合格率0.38% 。 抗生素殘留檢測合格率99%以上。 受體素抽驗10,685件， 不合格138件， 合格率98.7%。 推動屠宰衛生檢查 持續訓練檢查人員，提昇檢查水準 輔導屠宰場設立 持續取締違法屠宰行為 動物防疫資訊電子化 強化動物疫情通報電腦網路系統 完成「動物疫情通報」、「獸醫師管理」、「動物疾病監測資訊管理」、「產銷畜牧場資訊管理」、「金門牛隻銷台資訊管理」等子系統，建構動物防疫資訊網。 動物防疫資訊電子化，使動物防疫機關在第一時間內迅速獲得詳細疫情資訊，有利於流行病學之分析及後續防疫措施之擬定。 動物防疫檢疫未來的展望 施政願景 建構健全之動物防疫檢疫體系，維護動物安全與人體的健康。 建立畜產品衛生安全檢驗體系，確保產品衛生安全。 結語 維護畜產品衛生安全，有賴落實動物防疫檢疫工作，更重要的是，必須有全民的參與及配合。 建構健全的動物防疫檢疫網，除有賴農民的正確認知，政府單位相關法令的配合外，學術界的參與，提供技術支援，更是重要的關鍵。 唯有產官學三方面共同投入，加強動物防檢疫工作，才能防杜外來疫病入侵，達到「全民防疫，專業檢疫」之目標。 一、建構健全之動物防疫檢疫體系，維護動物安全與人體的健康。 （一）加強動物防疫檢疫 1.蒐集國外動物疫情資料，依國際規範辦理動物疫病風險評估。 2.強化國內動物疫情監測與通報。 3.推動人畜共通傳染病之檢驗防治工作。 4.加速撲滅豬瘟及口蹄疫。 （二）加強動物防疫檢疫 1.建立重大動物疫病緊急防疫體系。 2.加強國際港站檢疫查驗與監測工作。 3.建立檢疫犬偵測制度。 4.辦理動物防疫檢疫教育宣導。 （三）繼續國家級動植物檢疫中心之興建 二、建立畜產品衛生安全檢驗體系，確保產品衛生安全。 （一）加強藥物殘留監控 1.加強查緝市售動物用偽、禁、劣藥品。 2.強化畜禽藥物殘留防範與監控體系，確保產品之衛生安全。 3.輔導養畜禽業者加強畜牧場之衛生管理與用藥安全，減少藥物殘留。 （二）強化屠宰衛生及肉品檢查制度 1.辦理屠宰衛生檢查獸醫師及督導人員、違法屠宰查緝人員訓練，強化其專業能力。 2.強化屠宰場登記管理制度。 3.取締違法屠宰行為。 * *