培训课件_微量元素的讲课资料.pptVIP

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  • 2016-11-27 发布于浙江
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* * 碘缺乏病的流行特征 地区分布 主要在东北、华北、西北、西南等地的山区,共同特点是地形倾斜,雨水冲刷严重,降雨量集中、水土流失大、土壤中碘极少。 山区多于丘陵,丘陵多于平原。 人群分布 儿童期开始出现,青春发育期升高,40岁后下降; 女性最高患病率在12~18岁,男性在9~15岁。以后随年龄的增加而降低; 男性成年后,患病率下降,而成年女性仍保持在较高水平。 * * 过量危害与毒性 高碘甲状腺肿 可能原因,合成较多的甲状腺激素,瘀积在甲状腺滤泡内,形成了胶质大滤泡为特征的高碘甲状腺肿。 补碘时碘摄入量不宜过高、不宜过快提高剂量。 * * 营养状况评价 (一)垂体—甲状腺轴系激素水平 T3及T4或FT4的下降,TSH升高。 新生儿TSH筛查是评估婴幼儿碘营养状况的敏感指标。 (二)尿碘:反映前一日摄碘量的最好指标 (三)甲状腺肿大率 (四)其他指标 儿童生长发育指标:身高、体重、性发育、骨龄 智商神经功能的检测 * * 供给量 18岁-RNI:150μg ;UL:1000 μg 孕妇、乳母RNI:200μg 食物来源 含碘丰富的食物有海产品海带、紫菜、蛤干、淡菜、海参、海蜇、龙虾等,其中海带含碘量最高。 我国用碘盐补碘的方法来防治碘缺乏 合格碘盐的碘浓度不低于20mg/kg * * 铜 分布 铜主要以金属-蛋白质复合物的形式贮存于肝脏, 以肝、脑

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