培训课件_代谢总论.pptVIP

1.研究材料： 　单细胞生物，多细胞生物，病毒与噬菌体 2.研究方法： 体内研究（in vivo）:用生物整体研究 　体外研究（in vitro）：用切片，匀浆等研究 第二节 新陈代谢研究方法 测定中间代谢物常用的研究技术： 同位素示踪法 酶抑制剂的应用 气体测量法 核磁共振波谱法 利用遗传缺陷症研究代谢途径 核糖体，微粒体，高尔基体 线粒体，溶酶体等 细胞核，未破碎细胞 组织匀浆 600g，10min 15,000g，5min 100,000g，60min 运动前后磷酸肌酸与ATP的变化（核磁共振） 第三节 生物能学简介 有关热力学的一些基本概念 ? 体系、环境、状态 ? 能的两种形式 — 热与功 ? 热力学第一定律和内能(internal energy)、焓(enthalpy) ? 热力学第二定律和熵(entropy) 自由能(free energy) 自己课后复习 生物系统中的能流 脂肪 葡萄糖、其它单糖 三羧酸循环 电子传递（氧化） 蛋白质 脂肪酸、甘油 多糖 氨基酸 乙酰CoA e- 磷酸化 +Pi 小分子化合物分解成共同的中间产物（如丙酮酸、乙酰CoA等） 共同中间物进入三羧酸循环,氧化脱下的氢由电子传递链传递生成H2O，释放出大量能量，其中一部分通过磷酸化储存在ATP中。 大分子降解成基本结构单位 生物体内能量产生的三个阶段 第四节 高能化合