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海洋鱼类摄食生态研究进展摘要：海洋鱼类摄食生态是海洋生态系统研究的重要组成部分，是了解鱼类群落、乃至整个生态系统结构和功能的关键所在，是实施基于生态系统渔业管理的前提和基础。本文就海洋鱼类摄食生态研究的主要内容、研究方法以及研究进展和取得的成绩作一简要综述。Abstract: Marine fish feeding ecology is a crucial part of the study of marine ecosystem. It is the key to study the structure and function of ecosystem and the basis of fisheries management. This paper briefly summarized the main content, experimental methods and progress of marine fish feeding ecology. 关键词：海洋鱼类；摄食生态；胃含物分析 1 前言海洋鱼类摄食生态研究是渔业生物学研究的基础内容之一，也是海洋生态系统研究的重要组成部分，其目的是要了解生态系统中不同鱼种之间的食物关系，从而构建食物网，分析系统中的能量流动（薛莹，2003）。摄食影响着鱼类的生长、发育和繁殖，不同种鱼类之间通过摄食竞争会影响鱼类的空间分布和种群的数量动态。因此，对鱼类摄食生态的研究，是了解鱼类群落、乃至整个生态系统结构和功能的关键所在，是改造海洋生态系统，提高水域生产力以及实施基于生态系统渔业管理的前提和基础（邓景耀，1988）。随着科学技术的进步，渔业科学也在不断的发展，越来越多的新技术和方法应用于鱼类的摄食生态的研究。鱼类摄食生态学研究从最初的单鱼种食性研究扩展到不同物种间的食物关系、食物网结构及其营养动力学的研究。对单鱼种食性的研究有助于判断鱼类生长的好坏，有利于了解鱼类的徊游分布、数量变动、行动规律以及不同鱼类间的种间关系(洪惠馨等1962)。对鱼类种间食物关系的研究，能够反映不同鱼种间相互密切程度，从而能够进一步了解鱼类群落结构的稳定巧及其变化的机制 (Werner，1986；孟田湘，1989；Fujita等，1995)。本文就鱼类摄食生态的研究内容，主要包括鱼类的食物组成、摄食重叠、摄食量、摄食选择、摄食习性的时空变化及其影响因子等，研究方法以及研究进展和取得的成绩作一简要综述。2 鱼类的食物组成2.1 鱼类的食性鱼类的食性大致可以分为五种基本类型，植食性（Herbivores）：包括以水草为主的鱼类，如草鱼、团头鲂、鳊等以及以藻类为主的鱼类如鲢等；碎屑食性（Detritivores）：包括以有机碎屑及其依附碎屑而生的细菌为食的鱼类，如鲴亚科种类，银鲴；腐食性（Scavengers）：包括摄食动物尸体的鱼类，如鳗鲡；肉食性（Carnivores ）：包括浮游动物为主的鱼类，如鳙，以底栖动物为主的鱼类，如青鱼、胭脂鱼、铜鱼等以及食鱼性（Piscivores）鱼类，如乌鳢、鳜等；杂食性（Omnivores）：兼性摄食植物和动物性食物的鱼类，如鲤、鲫等。鱼类几乎可以利用水体中所有可能的食物资源，且大部分鱼类都同时摄食多种类型的食物。很多鱼类的食物组成随环境、季节、生长阶段等而改变，也给鱼类食性描叙增加了难度。2.2 鱼类摄食的形态适应 鱼类在长期演化过程中，形成一系列适应各自食性类型和摄食方式的形态学特征。每种鱼对其食物都有特定的形态学适应，如形体、感觉器官适应搜索、感知，口、齿、鳃耙适应摄取，胃肠适应消化等。浮游生物食性鱼类如维、墉，其鳃耙适应滤食，草食性鱼类如草鱼拥有坚硬的下咽齿以适应水草的韧性，其肠道较长以增加食物的消化时间，凶猛性鱼类一般拥有流线体型和发达的鳍条以利于快速游动捕食，刮食性鱼类吻有较厚的角质缘以利于刮取附着的食物。系统发育上并不密切相关鱼类，由于摄取的食物类群相似，可以在形态上显示出趋同演化。2.3鱼类食物组成的分析方法鱼类的食物组成分析是对鱼类摄食习性进行进一步研究的必要前提。食物组成主要是研究鱼类食物的种类组成并判断各种饵料的重要程度，区分出主要饵料和次要饵料。其主要研究方法有胃含物分析法、碳、氮稳定同位素分析法、脂肪酸分析等。2.3.1 胃含物分析法胃含物分析法是研究鱼类摄食食物组成的传统方法通过对鱼类个体胃肠中的残余饵料成分进行鉴定、计数和称重，从而获得鱼类摄食习性资料。Hyslop将其归纳为出现频率法、计数法、体积法、重量法及主观观测法（Hyslop，1980）。其中应用最广泛的有出现频率法、计数法和重量法。但是这三种方法各有局限性，如出现频率法不能表示饵料种类在鱼类摄食总食物中的实际比例，计数法则容易高估小型饵料生物在鱼类摄食中的重要性，而重量法则会高估