人教版教学教案高中生必修2 第三章 第1节 DNA是主要的遗传物质.docVIP

高中生物必修2 第三章 第1节　DNA是主要的遗传物质 【教学目标】 1．总结“DNA是主要的遗传物质”的探索过程。 2．分析证明DNA是主要的遗传物质的实验设计思路。 3．探讨实验技术在证明DNA是主要遗传物质中的作用。 【教学重点与难点】 教学重点： 1．肺炎双球菌转化实验的原理和过程。 2．噬菌体侵染细菌实验的原理和过程。 教学难点： 肺炎双球菌转化实验的原理和过程 【教学手段与方法】 课件、讲述、讨论、练习 【教时安排】 1课时 【教学过程】 创设情景，设疑引入 课件展示商品条形码 请同学们看屏幕，这些是什么？它们有什么作用呢？ （学生根据日常生活经验获取的信息回答：条形码，它们包含着商品名称、价格、生产日期、产地等信息。） 那么 ，在生物体内，有没有类似商品条形码这样隐含着生命信息的“条形码”呢？回答当然是肯定的，它便是我们熟悉而陌生的遗传物质。 一、对遗传物质的早期推测 在20世纪20年代，由于人们已经认识到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子。而氨基酸多种多样的排列顺序，可能蕴涵遗传信息。因此，大多数科学家认为，蛋白质是生物体的遗传物质。但是科学是不断探索与发现的。到了20世纪30年代，人们认识到DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子，人们看到了DNA 的重要性，认为DAN 是生物体的遗传物质。那么，到底是蛋白质是遗传物质，还是DAN 是遗传物质呢？ 下面我们来看几个实验，明确一下到底谁才是真正的遗传物质。 二、肺炎双球菌的转化实验 （一）格里菲思的实验（1928） 1．材料：肺炎双球菌 学生阅读教材P43．了解R型和S型肺炎双球菌各有什么特点，并完成以下表格。 种类 S型细菌 R型细菌 菌体 有多糖类荚膜 无多糖类荚膜 菌落 表面光滑 表面粗糙 毒性 有 没有 2．实验过程 教师用课件展示格里菲思肺炎双球菌转化实验的内容（四组，详见课本43页图3-2），同时完成四个阶段的文字总结。 　　（1）活R型细菌老鼠健康 　　（2）活S型细菌老鼠死亡 　　（3）灭活S型细菌老鼠健康 （4）活R型细菌＋死S型细菌老鼠死亡 讲述：从第一、二组实验可以说明R型活细菌不具有致死性，S型活细菌具有致死性；从第二、三组实验可以说明死亡的S型细菌不具有致死性。那么大家思考一下： 问题1：为什么第四组实验将R型活细菌和加热杀死后的S型细菌混合后注射到小鼠体内，导致小鼠死亡呢？ 要找出小鼠死亡的原因就要从它的尸体着手，进行尸检，因为尸体也是会讲话的。通过尸检发现了什么？ （小鼠体内出现了有毒S型活菌，使其致死。） 问题2：为什么无毒R型活菌能转化成有毒S型活菌呢？ S型细菌中有一种转化因子能使R型活细菌转化为S型活细菌。 问题3：该实验能否证明DNA是遗传物质？该实验的结论又是什么？ 该实验不能证明DNA是遗传物质。其结论是S型细菌中有一种转化因子能使R型活细菌转化为S型活细菌。 3．结论 S型死菌中含有一种转化因子，能使R型菌转化为S型菌使小鼠死亡 （学生讨论、教师补充） 再设问：“转化因子”究竟是什么物质呢？为了弄清楚这一问题，艾弗里做了如下实验。 （二）艾弗里的实验（1944） 课件展示实验过程（课本P44图3-3） 有毒的S型肺炎双球菌 分离提取 DNA 蛋白质 多糖 R型菌 R型菌 R型菌 R型菌和S型菌 R型菌 R型菌 思考： 1．这个实验的设计思路是什么？ （将S型活细菌体内物质分开，提取各种成分，分别与R型活细菌混合培养，直接、单独地去观察它们的作用。） 2．这个实验证明了什么问题？ （“转化因子”是S型菌的DNA，因转化而来的S型菌能将性状传递给子代，说明DNA是遗传物质。）（简单一点讲就是：DNA是遗传物质，蛋白质等不是遗传物质） 3．该实验的成功之处？ （把DNA与蛋白质分开，从而单独地、直接地去观察DNA的作用。） 但是，艾弗里转化实验所使用的DNA中仍然含有极少量的蛋白质。因此人们认为不能完全排除蛋白质的作用。那怎样才能将蛋白质与DNA彻底分开呢？1952年科学家赫尔希和蔡斯利用T2噬菌体（一种病毒）作为实验材料完成了一个非常有说服力的实验。 三．噬菌体侵染细菌的实验（1952赫尔希、蔡斯） 1．材料：T2噬菌体（病毒） 课件展示T2噬菌体的结构，学生阅读教材P44．了解T2噬菌体的结构和化学组成。 讲解：T2噬菌体是由头部和尾部组成的，头部和尾部的