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第2章 畜禽杂交改良技术 第一节 畜禽品种（二） 二、品种的分类 （一）按畜禽的生产力类型 1.专用品种（专门化品种） 例如鸡有蛋用品种、肉用品种等；猪有脂肪型品种、腌肉型品种等。 2.兼用品种（综合品种） 例如蛋肉兼用品种（如狼山鸡、九斤黄、寿光鸡、仙居鸡等），乳肉兼用品种（如西门塔尔、三河牛等）等。 专用品种 西门塔尔牛 兼用品种 三河牛 （二）按改良程度 1.原始品种 也称地方品种，例如秦川牛、关中黑猪、北京鸭、伊犁马、哈萨克羊、天祝白牦牛、仙居鸡等。 2.培育品种 例如草原红牛、上海白猪、中国黑白花奶牛、蛋鸡、肉鸡等都属于培育品种。 秦川牛 北京鸭 哈萨克羊 原始品种 培育品种 草原红牛 上海白猪 中国黑白花奶牛 （三）按体型外貌特征 1.按体型大小 分为大型、中型、小型品种。如国外肉牛品种按体型分为大型肉用品种（如夏洛来、利木赞、皮埃蒙特、比利时蓝白花等）、中小型早熟品种（海福特、短角、安格斯等）等。 2.按角的有无 牛、羊中根据角的有无分为有角品种和无角品种。 3.按尾的大小或长短 绵羊有大尾品种（大尾寒羊）、小尾品种（小尾寒羊）以及脂尾品种（乌珠穆沁羊）等。 4.根据毛色和羽毛 猪有黑、白、花斑、红等品种。鸡的芦花羽、白羽、黄羽等。 课堂作业 简述品种的分类方法。 秦川牛 * 秦川牛 *