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广州长隆酒店实践报告 一、见习时间：2013.07.10-2013.08.20 二、见习地点：长隆酒店 三、长隆酒店简介： 长隆酒店是中国唯一一家坐落于野生动物旅游景区的以生态园林为主题的会议酒店。设计以原始的创痍与风情为主，置身其中有回归大自然之感。长隆酒店坐拥六千余亩翠景，放眼尽是奇花异卉与片片嫩绿。左揽广州番禺长隆夜间动物世界，右倚香江野生动物世界，酒店更拥有全中国唯一放养白虎及火烈鸟的中庭花园，咫尺之隔饱览大自然的奇妙造化，可以亲身体会非洲草原的自然气息。长隆酒店拥有完全为国内外商务客人周密设想，提供旅居、度假全套服务的300多间客房及行政楼层。客房设有现代商务服务设施，如卫星电视、宽频互联网接口、语音留言信箱、国内国际直播电话等。每个客房都有露台，最小的标准间也有50平方米，并有多种类型的房间可供客人选择，休闲型客房以绿色装修为主调，给人轻松感；野味型客房以红色装修为主调，给人以热情。 四、实践内容：白虎西餐厅（服务员） 五、实践体会：在当天我们岗前总体培训，包括酒店的简介、安全消防知识等等内容的培训，一共培训了3天，在此期间我们体验了长隆欢乐世界、长隆水上乐园、长隆国际大马戏，才领略到长隆的魅力所在！12月27日是我们到各自的部门报到的日子，当天我们被带领去领了工服，接着我就到白虎自助餐厅报到了，来到餐厅的时候，有位高服带