第04章店铺开发.pptVIP

湖南工程学院 黄韧 连锁与超市经营 湖南工程学院 经济管理系 物流教研室 主 讲 教 师：黄 韧 手 机 号: E-Mail: huangrenmail@ 第四章 店铺开发 第一节 分店开发概述 第二节 店铺选址与商圈调查 第三节 店铺设计 第四章 店铺开发 在激烈的社会竞争中，连锁店脱颖而出，并具有强大的生命力，对现代社会消费习惯和生活方式产生了深刻的影响。 连锁店之所以能够迅速发展，就在于其具有强大的生命力。它通过分店的快速复制，从无到有、由点到线并汇成面。由原有国内单店幅射到全国或世界各地。由此可见，分店开发是连锁店经营中发展战略的核心部分。 对连锁分店开发的流程分析、选址及商圈的调查、店铺设计是本章的主要学习部分。 第一节 分店开发概述 一、分店开发的原则 一）选址： 1、方便顾客购买 连锁企业开发分店的目的是扩大经营网点，从而增加企业与顾客联系的窗口，以更好地满足消费者的需求。“接近顾客（目标市场就是赢家）”通常体现在三个方面： ⑴节省顾客时间、距离：如快餐店开在站、码头、公园、办工区、闹市区，便利店开在居民区。 ⑵顾客的购物心理：如超市设在大型百货商店内。 2、适应顾客特征 即要考虑到顾客的年龄、收入、性别、职业、生活水平、消费态度、地域风俗等特征。如肯德基家乡鸡1973年进入香港市场，口号是“好味道，舔