服务公司XX年工作总结.doc

服务公司XX年工作总结 ????过去的一年是极具挑战的一年。我们服务公司全体干部职工认真落实县委、县政府和县商工委关于做好XX年工作的部署和指示精神，以“”重要思想为指导，进一步贯彻落实十六大和十六届四中全会精神，以我县加快产业化、城市化建设为契机，按照“发展要有新思路，改革要有新突破，各项工作要有新举措”的要求，坚持“改革创新谋发展，强主稳工拓市场，以人为本强素质，内涵挖潜增效益”的思路，不断解放思想、更新观念，与时俱进，开拓创新，加强企业政治文明、精神文明建设，进一步发挥党组织的政治核心作用，推动各项工作再上新台阶，圆满完成了XX年各项工作任务。 ????预计全年完成营业额6769万元，比上年增长%，完成县政府下达任务的%；其中主业完成4160万元；增长%、工副业完成2109万元；下降%。 ????预计全年上缴税金302万元，比上年增长43%，完成县政府下达任务的%。 ????全年人均劳效103029元，增长%，人均收入12038元，增长% ????预计全年实现利润45万元，比上年增长21%； ????一、过去一年的回顾 ????XX年我们重点开展了以下几方面工作并取得显著成绩 ????（一）国有企业转制取得进展。 ????按照市县有关要求，努力探索国有企业改革转制取得一定突破和进展：一是按照建立现代企业制度的总体要求，经对原百乐凯食府进行转制，成立了小螺号饭庄，一年来在公司的大力支持下，饭庄稳步发展，不仅取得了较好的经济效益，同时得到了广大顾客的认可和好评，使国企改革取得了可喜成果。二是在工资制度改革方面取得新的进展。按照效益优先、向管理者和技术骨干倾斜的原则，在原有基础上继续加大企业内部分配制度改革力度，经过充分调研和上下反复讨论酝酿制定出台了工资改革补充修订方案。加大了向者及专业技术人员、关键岗位倾斜的力度，管理人员和技术骨干的工资收入明显提高，全员工资收入普遍增长，初步形成了劳动、技术、及管理共同参与分配的有效机制，充分调动了各方面的积极性。 ????（二）强主稳工，开拓市场 ????首先在强化主业上，继续实施以中挡为主，向两头延伸的方针。把握市场消费需求、消费时尚的新趋势、新变化，加强市场调研和营销策划。突出特色经营，树品牌、上档次、创特色，通过开展技术创新、技术交流、赴四川、京津等地考察学习推动了创新菜点活动的蓬勃开展，全公司引进和创新菜点260多种、新增具有延庆特色风味菜肴100多种。新风大酒店的“爆汁全家福”、燕春饭店的“酒香兰花肉”、新城服务楼的“上汤芦笋”、凯思大酒店的“蜜制烤鸭”、小螺号的“香辣手撕鸡”等风味特色菜肴深受顾客欢迎，既满足了顾客求新求变的需要又带来了可喜的经济效益；二是调整结构，搞好错位经营。各单位根据本店的规模、设备条件等实际情况，确立不同的消费群体和价位，发挥各自优势，开拓和占有市场；新风大酒店、燕春饭店突出抓好中高档消费和喜庆宴会、家宴和节日聚餐，把主业做精做细做活，今年餐饮业收入都比上年有较大增长。凯思大酒店通过对一楼进行调整后推出不同档次的小盘菜，迎合了大多数工薪阶层需要，新城服务楼、阳春酒楼通过抓早点、快餐盒饭，开展出摊外买、送餐业务，占领了大众市常各单位在公司的组织下配合我县冰灯、冰雪节开展的“万家火锅迎佳宾”活动，挖掘推出各式系列火锅。新风大酒店的菊花锅系列、凯思大酒的宫廷贡鹅滋补火锅；燕春饭店的农家饭系列火锅，阳春二楼增加的各色大砂锅，长岭饭店、小螺号饭庄的涮羊肉倍受广大顾客欢迎；三是改进创新营销服务方式，采取新颖灵活、快捷方便的方式最大限度的满足顾客需要。各单位都建立了客人信息档案，节日期间对就餐客人赠送小礼品、为祝寿客人献寿桃、送上节日祝福等多种形式，招揽了众多回头客；四是努力做好各种喜寿婚宴，家庭聚餐等接待服务工作。各单位以“绿色、营养、健康消费”为主题策划好婚庆宴、生日宴、家庭团聚宴等，使各种宴会成为餐饮收入的重要来源。今年预计全公司共接待喜庆婚宴桌，收入万元，同比增长%。占全公司餐饮业全部收入的%，；五是以节造市抓商机，全力以赴做好以冰灯、冰雪节、消夏避暑节和春节、“五一”、“十一”黄金周为重点的营销促销工作，加大宣传促销力度，取得明显效果。今年元旦和春节、五一、国庆节三个黄金周，在游客明显减少的情况下，努力做足县内文章，累计创收万元，同比增长%。全年元宵、汤圆、粽子和中秋月饼销售额达到万元，同比增长了30%。中秋节全公司销售月饼收入万元，同比增长%。其中新风汇科工贸有限公司汇鑫食品厂在人员紧、任务重的情况下仅用20多天集中生产销售月饼万公斤，销售额 1 / 1 1 / 1