休闲食品外部环境精编.pptVIP

LOGO 休闲食品外部环境分析 宏观环境分析 政治法律环境 经济环境 社会文化环境 科技环境 自然环境 外部宏观环境 政治法律环境 3 促进企业的科技进步和技术创新； 4 逐步发展具有比较优势的产品系列。 2 完善现代企业制度，提高企业的管理水平。 1 适量进口国外质优价廉的食品工业原材料，降低生产本， 提高产品的质量和档次。 中国加入WTO以来，对于企业产生四个影响： 国际质量认证 认证图标 认证名称 认证机构 认证内容 C E 欧盟 检测产品在安全、卫生、环保和消费者保护等方面是否达到欧洲和《技术协调与标准化新方法》的指令要求。 HACCP认证 美国 确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。 FDA 美国 确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。 QS认证 中国 所有的食品生产企业必须经过强制性的检验合格，且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志（ 相关法律 国家强制标准《食品卫生检测标准》、《包装材料卫生指标标准》 《标签标准》等等 必须遵守的：《质量法》、《不正当竞争法》、《广告法》、 《商标法》《食品卫生法》、《食品行业规范》 经济环境 随着经济的发展人的生活水平不