招商培训-商业业态-各业态商铺划分要求.pptxVIP

商业广场不同业态的商铺划分原则零 售 业 态零售业态包括服装、鞋/箱包、饰品等商铺类型，此类业态的商铺展示需求大，通透率要求高，因此，开间宽度有明显要求，进深则不宜过于狭长。商业项目商铺划分统计F1零售层零售业态对开间进深的要求商铺划分一般按柱距计算，购物中心柱网原则上以8.4m*8.4m及以上为主。大型商铺一般占用2—3个商铺的开间或进深。面积：小型商铺 ≤ 80㎡；中型商铺80——200㎡；大型商铺≥200㎡开间： ≥ 6米，多为6－12米进深： ≥ 6米，多为8－16米，一般＜25米开间进深比：多为1：0.8—1.2，一般不超过1： 4净高： ≥ 3.5米，以3.6米为佳配套设施：预留电源，以备店铺及店招的照明设计。钟表/珠宝业态对开间进深的要求钟表/珠宝业态展示需求大，一般100—200㎡之间，室内一般为中岛式环流布局。面积： 80——140㎡，一般不大于200㎡开间： ≥ 6米，多为6－10米进深： ≥8米，多为8－14米，一般≤20米开间进深比：多为1：1—2净高：以3.3米为佳配套设施：预留电源，以备店铺及店招的照明设计。餐 饮 业 态1，传统餐饮开间小，进深大，现代餐饮则更讲究开放性，通过橱窗透视率吸引顾客，对于开间的要求越来越高。2，从规模上，餐饮可分为小型快餐饮、中型特色餐厅及大型品牌餐厅，小型快餐对布局要求较灵活，中大型餐厅因面积大，可占用2—3个商铺开间，因此开间可能也较大。商业项目商铺划分统计——FB1餐饮层商业项目商铺划分统计——F6餐饮层 餐饮业态对开间进深的要求餐饮商铺一般进深大于开间，但有景观需求，可靠近中庭水景、绿化或沿街设置。面积：小型商铺 ≤ 80㎡；中型商铺80——400㎡；大型商铺≥400㎡开间： ≥ 4米，多为8－12米进深： ≥ 6米，多为12－15米，一般≤25米开间进深比：多为1：1—2.5，一般≤ 1：4层高： 以3.3米为佳，特殊需求除外。停车位：餐厅门前须有足够的停车位配套设施：电力不少于20千瓦/100m2 ，有充足的自来水供应，有隔油池，有油烟气排放通道，有污水排放、生化处理装置不同商业业态对商铺开间进深的要求餐饮业态零售业态珠宝/钟表业态开间≥ 4米多为8－12米≥ 6米多为6－12米≥ 6米多为6－10米面积一般80—400㎡之间一般80—200㎡之间一般不大于200㎡进深≥ 6米多为12－15米，一般≤ 25米≥ 6米多为8－16米，一般≤ 25米≥8米多为8－14米开间进深比多为1：1—2.5一般≤ 1：4多为1：0.8—1.2一般≤1： 2.5多为1：1—2一般≤ 1：4层高无需过高，以3.3米为佳≥ 3.5米以3.6米为佳无需过高，以3.3米为佳停车位充足停车位无明显需求配套设施电力≥20千瓦/100m2 充足的自来水供应隔油池油烟气排放通道污水排放、生化处理装置有足够的电力供应充足电力和自来水供应污水排放装置商业业态项目小结 1、商业广场商铺数量配比一般为15.6—17.6个/10000㎡。2、购物中心柱网原则上以8.4m*8.4m及以上为主，商铺划分一般按柱距计算，单元与单元之间灵活组合，一线品牌商铺一般占用2—3个商铺的柱距，端部或死角地带设快饮、礼品、配件小店等作为补充。3、商铺避免过于狭长，注：㎡为商业建筑面积参数，所计参数排除电器店。