第二章细胞第一节 细胞的结构.ppt

解剖学概要 解剖教研室 授课教师：孟郁松 第二章 细胞 第一节 细胞的结构 掌握：细胞膜的组成和特征 了解：细胞质和细胞核 一、细胞的化学组成和成分 细胞是生命活动的基本单位。各种生物体都是有许多细胞组成。 原生质：通常把细胞膜、细胞质、细胞核等全部生命物质称为原生质。 ——化学成分以碳、氢、氧、氮最多 无机物：水和无机盐 有机物：糖、蛋白质、脂肪、维生素、酶 一、细胞的化学组成和成分 水是组成细胞的重要成分，占细胞重量的2\3以上 蛋白质是组成细胞的主要成分，是细胞的结构基础 二、细胞的基本结构 人体细胞多 大小不一 需显微镜观察 红细胞 呈两面微凹圆盘形 肌细胞 呈细长形 神经细胞 有很多凸起 二、细胞的结构 光镜下：细胞膜 细胞质 细胞核 电镜下：膜相结构 非膜相结构 （一）细胞膜 是细胞表面的 一层薄膜，也称 质膜。 组成：脂质 蛋白质 糖类 （一）细胞膜 电镜下： 呈“两暗夹一明”三层结构 厚度约为7.5mm 内外两层呈深暗色 中间一层呈浅色 单位膜：细胞内的膜性细胞器也有相似的三层结构，称为单位膜 （一）细胞膜 分子结构：液态镶嵌模型 基本内容：膜的分子结构以液态的脂质分子层为基架，其中镶嵌着有不同结构、不同功能的蛋白质 （一）细胞膜 镶嵌蛋白和附着蛋白 镶嵌蛋白：嵌在类脂双层分子之间 附着蛋白：附着在类脂双层分子的表面 （一）细胞膜 功能： 1、维持细胞的完整，在细胞与周围环境进行物质交换中起重要作用 2、调节和促进细胞的生理功能及物质代谢活动 （二）细胞质 定义：位于细胞膜和细胞核之间，是细胞完成多种生命活动的场所 包含： 1、基质 2、细胞器 3、内含物 1、基质 透明粘稠半流动的胶体状态 包含：水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸等 功能：细胞质内有形成分的生活环境，细胞进行多种物质代谢的重要场所 2、细胞器 定义：悬浮于细胞质基质中的有形成分，具有一定的形态结构和化学组成完成一定的生理功能 2、细胞器 光镜下：线粒体、高尔基复合体、中心体等 电镜下：除上述结构外，内质网、核糖体、溶酶体、细胞骨架等 2、细胞器 功能： 细胞的生长，修复，控制等方面的功能 3、内容物 细胞质内一些不固定的有形成分 例如：脂滴、糖原、色素颗粒 功能：它们是细胞储存的营养物质和细胞的代谢产物 （三）细胞核 多呈圆形，卵圆形或杆状，少数为不规则形 分为：核膜 核仁 染色质 核基质 （三）细胞核 1、核膜 核表面的一层薄膜，由内外两层单位膜构成。 核膜上有核孔。 核孔：是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道 （三）细胞核 2、核仁 圆形或椭圆形，颗粒状结构，一般1~2个，位置不定，常会偏于核的一侧 （三）细胞核 3、染色体与染色质 染色体：是光镜下易被碱性染料着色的物质；电镜下呈细丝状的结构，化学成分为DNA（脱氧核糖核酸）和蛋白质 染色质：细胞分裂期，染色质细丝螺旋化盘曲缠绕成一条条粗桥状结构 （三）细胞核 DNA：是人体细胞遗传的物质基础 染色体：是遗传物质的载体 染色体和染色质——同一物质在细胞不同时期的两种表现形式 （三）细胞核 染色体： 人体有46条染色体，组成23对 23对染色体分为：22对常染色体 1对性染色体：男XY 女XX （三）细胞核 染色体的形态结构： 每条染色体由两条纵向排列的染色单体构成。两条染色体借一个狭窄的浅染色部分（称着丝粒）彼此连接。 （三）细胞核 4、核基质 又称核液，是核内透明的液态胶状物质。 含水、无机盐和各种蛋白质 功能：为核内代谢活动提供适宜环境 课后小结 一、细胞的化学组成和成分 二、细胞的基本结构 课后作业 细胞膜的组成？ 课后作业 细胞膜的组成？ ——脂质 蛋白质 糖类 预习内容 细胞膜的物质转运和受体功能 * *