鳜鱼在江苏省的养殖情况.ppt

鳜鱼在江苏省的养殖情况 制作人：秦斌 杨子 演讲人：李鹏宇 鳜鱼在我国的流域分布 鳜鱼广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊 鳜鱼捕捞现场 鳜鱼养殖 捕捞鳜鱼 例子： 江苏省江都市邵伯镇邵伯湖公道河养殖户马长标实行鳜鱼的网箱养殖，并搭配放养花白鲢、草鱼，收获成鱼1239公斤，产值20960元，纯效益13660元。 人类活动对水产品的影响 工业的快速发展，使得包括重金属在内的大量污染物进入江、河、湖、海，从而导致水生生态系统遭到不同程度的破坏。水俣病、骨痛病等事件表明，重金属可以通过食物链传递进入人体内，从而体现出它们的高毒性和持久毒性，对人类健康造成伤害。大量研究表明，包括贝、虾、蟹在内的诸多可食用水产品对其生长环境中的重金属具有较高的富集作用，因此，对我国各地水产品重金属污染情况作初步的了解；并对当前研究较多的水产品生存环境中重金属生物修复技术进行简要的阐述，具有重要的现实指导意义。 * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 * 内容大纲 人类活动及自然环境对水产品质量的影响 鳜鱼在江苏省的销售情况 鳜鱼在江苏省的养殖情况 鳜鱼在我国的流域分布 鳜鱼的定义及习性 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 认识鳜鱼 鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。 定义及特征 鳜鱼广泛分布在江河、湖泊、水库中，喜欢栖息于清洁、透明度较好、有微流水的环境中。常钻入洞穴石缝中或草丛内，夜间喜出来觅食，冬季潜入深水处。鳜鱼为典型的肉食性鱼类，喜食活饵料，常吞食超过自身长度的鲢鱼、草鱼、青鱼、团头鲂、鳊、细鳞斜颌鲴等活鱼苗。在生长的不同阶段，其摄食对象有所不同。全长15厘米以下的鳜鱼喜食虾类及小型的鱼等，25厘米以上则喜食较大型鱼类鳊、鲤等，也喜食扁而细长的餐条鱼。 生活习性 鳜鱼繁殖季节一般在5月中旬至7月上旬。雌鱼两年达性成熟，雄鱼一年可达性成熟。成熟的亲鱼在江河、湖泊、水库中都可自然繁殖，一般在下雨天或微流水环境中产卵，受精卵随水漂流孵化。 繁殖习性 走近鳜鱼 鳜鱼快速养殖四大关 ENTER YOUR TEXT HERE. ENTER YOUR TEXT HERE 鱼种关：鱼种质量的好坏占成功的30%，可见很重要；选择，无病或不带病菌的、规格整齐、活跃健壮，规格3 cm左右的鳜鱼苗是养殖成功与否的第一关，具体如何判断可点击本网站，咨询我们的养殖技术人员。 饵料鱼关：鳜鱼在自然状态下，以捕食其它鱼类为食而且只吃活鱼，不食死鱼，是典型的肉食性凶猛鱼类，人工养殖鳜鱼，“充足”、“适口”的饵料鱼是养殖成功的关键之一，充足的饵料鱼，使池塘中饵料鱼的数量保持一定的密度，在不超出池塘承受力的情况下，尽量多投放饵料鱼。 防病关：鳜鱼一旦得病，很难治疗，因此防病尤为重要。 ①养殖鳜鱼前，对池塘彻底消毒，最好使用新塘，或隔年轮养；②对投放饵料鱼事先消毒杀菌；③对使用的工具进行消毒。 管理关：①水质关：鳜鱼对水体的溶氧要求高，水质无污染。池塘必须增设增氧机，水体的pH值保持在6.5~7.0。 ②经济成本：饵料鱼是养殖于中最主要的成本开支，占总成本的70%~80%，降低饵料鱼成本是养殖鳜鱼取得高效益的关键，饵料鱼成本低的地区，可收购；饵料鱼成本高的地区，最好自己养，与鳜鱼配套，即可降低成本，也可方便管理。 产品 价格（单位：元/公斤) 市场 日期 活鳜鱼 67 江苏凌家塘农副产品批发市场 2014-09-10 活鳜鱼 67 江苏常州宣塘桥水产品交易市场 2014-09-10 影 响 * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 *