中国古代物文化专题第一部分.docVIP

中国古代物质文化专题 天津师范大学通识课讲义 主讲教师 张玉兴 第一讲 导言 第二讲 文明起源与石器时代 第三讲 火与土的文明：陶器文化 第四节 冰清玉洁：玉文化 第五讲 金属文明：青铜文化 第六讲 泥身火魂：瓷器文化 第七讲 民以食为天：饮食文化 第八讲 衣冠礼乐：服饰文化 第九讲 古代建筑布局与礼仪文化 第十讲 古典家具与起居文化 第十一讲 独领风骚：四大发明 导 言 ——物质文化的内涵及研究对象 一、文化的定义 1、文化是什么？ 2、《汉语大词典》解释“文化” ①、文治教化 “文”： “文，错画也，象交叉”《说文解字》 “物相杂，故曰文。” 《易·系辞下》 “化” “男女构精，万物化生”《易·系辞下》 “文化” “观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。” 《易·贲卦·象传》 ②、指运用文字的能力及具有的书本知识。 ③、考古学用语。 ④、人们在社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。 3、广义文化与物质文化 ①、广义文化定义：文化的实质是人化或人类化。一般而言，凡是超越本能的、人类有意识地作用于自然界和社会的一切活动及其结果，都属于文化。 ②、文化四个层次：一是物态文化层，由物化的知识力量构成，是人的物质生产活动及其产品的总和，是可感知的、具有物质实体的文化事物。二是制度文化层。三是行为文化层。四是心态文化层。 ③、梁启超《什么是文化》：“文化者，人类心能所开释出来之有价值的共业也”，“共业”包含认识的（语言、哲学、科学、教育）、规范的（道德、法律、信仰）、艺术的（文学、美术、音乐、舞蹈、戏剧）、器用的（生产工具、日用器皿以及制造它们的技术）、社会的（制度、组织、风俗习惯）等。 4、物质文化史的研究对象： 研究和阐释在人类历史发展的长河中，人们为了生存与自然界进行斗争，所采用的一切物质手段及其所获得的一切物质成果，是可感知的、具有物质实体的文化事物。也就是说要研究和阐述古代社会物质生产的进步和物质生活的改善过程。 二、文化与文明的区别联系 人类进入文明社会的标志 文字 金属冶炼 国家（夏都） 三、本课程研究的时间和地域范围 时间：人类起源至清朝灭亡 四、本课程研究的主要内容 内容一：农业生产技术的发展和进步状况 内容二、满足人类物质和精神生活需要的各种物质条件和工艺产品。 内容三：先进科学技术在生产生活中的运用。 内容四：物质生活方式变化：衣食住行。 五、中国古代物质文化的特点 特点一：历史悠久，延续时间长 特点二：具有代表性的大型物质成果多 特点三：各类物质文化发展不平衡 六、思考题 1、中国古代物质文化史研究的对象、内容和特点是什么？ 2、结合当今社会谈谈如何对中国物质文化进行保护与传承? 七、参 考 文 献 ①王玉哲《中国古代物质文化》，高等教育出版社1990年 ②沈从文《物质文化史》，北岳文艺出版社2002年 ③项隆元《中国物质文明史》，浙江大学出版社2008年 ④卢 勋,李根蟠著《民族与物质文化史略》，民族出版社1991年 ⑤许嘉璐《中国古代衣食住行》，北京出版社2002年 第二讲 文明起源与石器时代 一、人类起源问题 1、神话传说反映的人类起源问题 (创世纪1:1) 起初神创造天地。…… (创2:7) 主神用地上的尘土造人、将生气吹在他鼻孔里、他就成了有灵的活人、名叫亚当。 (创2:8) 主神在东方的伊甸立了一个园子、把所造的人安置在那里。 …… (创2:20) 那人便给一切牲畜、和空中飞鸟、野地走兽都起了名、只是那人没有遇见配偶帮助他。 (创2:21) 主神使他沉睡、他就睡了、於是取下他的一条肋骨、又把肉合起来。 (创2:22) 主神就用那人身上所取的肋骨、造成一个女人、领他到那人跟前。 “俗说天地开辟，未有人民，女娲抟黄土作人，剧务力不暇供，乃引绳于泥中，举以为人。” ——《太平御览》卷七八引《风俗通》 “女娲祷神祠祈而为女媒，因置婚姻。” ——《绎史》卷三引《风俗通》 女阴崇拜陶罐 2、人猿同祖理论 人类进化谱系及其时代示意图 地质年代 第三纪 第四纪 渐新世 中新世 上新世 更新世早期 更新世中期 更新世晚期 距今万年 4000－2500 2500－1200 1200－300 300－100 100－10 10－1 二、旧石器时代与打制石器 超百万年的文化根系， 上万年的文明起步， 五千年的古国， 两千年的中华一统实体。 —著名考古学家苏秉琦 旧石器时代的考古遗址 2、打制石器 分类一：砍斫石器。 这种石器多体大厚重，只要有锋利的边刃即可使用。多用于砍斫树木，打制石核、砾石或大型石片 分类二：尖