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1.如果客人半夜想吃街上的臭豆腐怎么办?首先。先向客人道歉。说明情况。确实没有,请求原谅,能否用其他的食品替代。其次。如果客人不同意,强行要吃。这时去中百超市买速冻豆腐。?2.客人要赶着退房,但是送洗回来的衣服有污渍,怎么办?首先,在客人收到衣服之前,要仔细检查衣服。防止出现此类情况,以防万一。其次。若疏忽。将脏衣服已经交给客人,切被发现。这时立即向客人道歉。请求原谅。将衣服以最短时间送去洗衣房。只将污渍洗掉。然后烘干(最短时间)。?3.?预期来的客人要晚来一天,要求保留客房,可这是旺季,前台如何应对?首先,向客人说明情况。现在在旺季,客房紧张,如果要保留客房,要另外缴纳高于原价的保证金。且保留时间只多出24小时。逾期不候。询问客人是否同意。若不同意,则取消订房。若同意,则收取相应更多费用。且多保留一天24小时。逾期不候,做出说明?4.?客人要求叫早服务,但是由于头天晚上收到骚扰电话拔掉电话线,导致早上没有按时起床,怎么处理?首先向客人道歉,请求客人原谅,向。切要让客人明白是自己的错误才没收到较早服务。给酒店一点善良余地。并给客人做出相应的补偿。其次,重新连接电话线。如果第二天再叫早无人接。要派服务员亲自到酒店房间去叫客人起床。5.?离店客人要求保留客房两天之后重新入住,怎么处理?首先向客人。说明要保留客房,就要交相应的高于原来数量的保证金其次,说明客房最多保留两天。两天后客人未到。就会取消。
6.?酒店突然停电,导致客人被困在电梯里,怎么办?首先,第一时间拨打119电话,寻求消防班助。另外同时叫另外服务员致电经理,立即给客人致电,弄清楚情况,安抚客人保持冷静。不要惊慌,表达歉意。客人脱险后。再次表达歉意。并做出相应补偿。?7.?上午10:00时,酒店停电,一位商务客人来退房,收银员手工帮这位客人退房,但是犯了难:因为停电,该客人的电话计费无法计算。客人因为要赶飞机,心里很着急。怎么办?首先。向客人说明情况,表达歉意。其次。更具客人入住天数,最大化收取电话费,并请求客人留下银行账号,待来电后,立即合算清楚,退回多收取的金额。(最短时间)??8.?客人到前台要求大钱调换小钱,这时验钞机坏了,你如何处理?首先向客人说明情况,验钞机坏了。询问客人是否着急,若不着急,然客人先回房间休息,及时致电修理工人修好后,及时通知客人。若着急,带客人到最近超市换取,表达歉意 。
?9.?假如你是一个前台接待员,在上晚班时,大堂副理下班了,一个客人在凌晨2点时回来说他在房间丢了十万元的现金,你会怎么处理呢?你的权限仅限于一个接待员。首先。表达歉意与不安,立即拨打110,并致电经理,说明情况,让经理回来来处理其次,不断安抚客人。并不断了解情况,到等警察来后做出相应的措施予以解决。?10.有人自称是公安局的,要求查找某一位客人或其他什么事件怎么办?首先,请他出示相关证件,仔细核查,监督,记录下他的肖像,外貌等相关特征。致电经理说明情况,请他帮忙解决。
11.访客在住客不在时要求进房,怎么办?
情境:前厅没有接到客人关于会有来访者的提醒交代A:先生,您好,我有什么可以帮助您吗?B:×××订的房间在哪,我是他朋友,帮我开一下门。A:先生,×××刚刚出去了,您先在沙发上坐一会,我给您倒杯水,您在这等他一会行吗?B:不用了,我赶时间,你赶快找人帮我开门。A:先生,不好意思啊,客人不在我们是不能随便进入房间和给他人打开房门的,请您谅解。你有什么需要,给他留一个便条?或者您给×先生打个电话,问一下他什么时候回来,在我们这坐一会喝点茶,休息休息。B:好吧,给我倒杯茶。B:我跟×先生打电话了,他让我进房间等他,现在能给我开门了吧。A:您稍等,我让前台跟×先生确认一下。B:好了没好了没,磨叽这么久。A:先生,您休息一下,经过确认,×先生让我们给你开门。这是来访客人登记单,麻烦你填一下。B:搞个么子,这么麻烦,还要填表,你以为我来面试呢。A:先生,您别生气,就是简单的登记一下,不需要很长时间的。希望您能谅解,配合一下我们的工作。B:算了算了,我填我填。A:谢谢您的配合,填好后会有服务员带您上楼。
(假设该酒店为四星级)接待员:先生您好,请问是需要办理房间入住吗???客人:是。接待员:很抱歉,先生。我们今天已经客满了,没有空房间可提供给您,您可以到附近酒店看看。??客人:可是我一周前已经预订啦。接待员(看一下预订记录表):十分抱歉,我们这没有查到您的预订记录。??客人(十分生气):不可能呀,我确定我预订了的,你看,这是我的预订号,我预订的一件单人间。接待员:这几天预订的客人比较多,由于我们操作上的失误给您带来不便实在是对不起,请您谅解。??客人:那
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