百货超市营运管理制度大全要点.doc

百货超市营运管理制度大全 (内部版)-2 二十七、监督制度 ?一、店容店貌： 1、 2、 3、 4、 二、 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10员工卫生：工作服整洁、仪容大方 三、 1、 2、 3、 4、 5、POP 四、 1、 2、 3、 五、 1、 2、 六、 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 七、 1、 2、 3、 八、人员： 岗位：有无脱逃岗现象。 二十八、退换货制度 ? 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、????????????? 22：30点停止退换货。 二十九、设备维护制度 ? 1、 2、 3、 4、 三十、加工、分装商品所用耗材管理制度 ? 1、 2、 3、 4、 三十一、员工购物制度 ? 1、 2、 3、 4、 5、 三十二、市调制度 ? 1、 2、 3、 4、 5、 6、 三十三、员工偷窃事件的防止制度 顾客偷窃往往是直接拿取商品而不是不结帐，而员工偷窃则有多种表现形态，内外勾结、监守自盗，直接拿取货款利用上下班、夜间工作直接拿取商品等等，因此要制定严格的内部管理措施。 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 ? 三十四、生鲜加工间管理制度 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 三十五、生鲜日配品营采分离制度 ? 1、 2、 3、 4、 5、