专题005 探究性实验 and STS(习题).docVIP

五、探究性实验 完成下列各题 1、下列四瓶气体的存放方法正确的是 ( ) 2、(2005年·潍坊市)维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下： （1）猜想：维生素C可能具有酸性？ （2）实验方案： 提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸。（实验仪器自选） 根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象： 实验内容 实验现象 方案Ⅰ： 方案Ⅱ： （3）结论：维生素C具有酸性。根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是 ( ) A．金属镁 B．氯化钾 C．氢氧化钠 D．硫酸铜 （4）某同学联想到西红柿等中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案： Ⅰ、把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中； Ⅱ、取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下： 汁液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液 滴数 12 20 请回答下列问题： ①你认为西红柿中维生素C含量高的是____________________________________， ②你从中得到的启示是__________________________________________________。 3、（2005年·沈阳市）食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明： 品名 xxx蔬菜苏打饼 配料 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 保质期 十二个月 生产日期 2005年6月14日 从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上： 富含蛋白质的是 ；富含油脂的是 ；富含维生素的是 。 4、（2005年·南通市）生活中处处有化学。判断下列做法合理的是 ( ) A. 用硫磺薰蒸使食品增白 B. 食用加碘盐防止甲状腺肿大 C. 用甲醛溶液浸泡水产品 D. 用工业酒精勾兑白酒 5、(05年·徐州)“春蚕到死丝方尽”，这里“丝”的主要成分是 ( ) A．维生素 B．蛋白质 C．纤维素 D．油脂 6、(05年·衢州)下列会引起细菌性食物中毒的是 ( ) A．误吃被化学物质污染的食品 B．吃过期变质的牛奶 C．误吃本身有毒的动物 D．吃有农药残留的蔬菜 7、(05年·黄冈)芬太奴是强有力的麻醉剂，在军事上作为“非致命武器”曾被用作解救人质，其化学式为C20H24N2O，下列关于芬太奴的说法中正确的是 ( ) A．芬太奴中含有47个原子 B．芬太奴是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的物质 C．芬太奴是国际禁用的杀伤性武器 D．芬太奴中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为120：12：7：8 8、（2005年·四川自贡）微量元素摄入量的多少，会直接影响人体健康。导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的 ( ) A．钙 B．锌 C．铁 D．碘 9、（2005年·贵阳市）我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，其主要原因是 ( ) A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜、不易生锈 C．传热慢、保温性能好 D．烹调后的食物中留有人体需要的铁元素 10、（2005年·沈阳市）人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康。缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素是 ( ) A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌 11、(05年·徐州)国外医学界研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充，不仅对健康无益，反而有害。下列元素属于人体中微量元素的是 ( ) A．碳 B．氢 C．氧 D．碘 12、(05年·青岛)为了加大环保力度，许多城市的地方法规规定，不准销售和使用的物质是 ( ) A．合成纤维 B．含磷洗衣粉 C．合成橡胶 D．玻璃钢 13、人类健康的第二杀手——心脑血管疾病，给人类的身心健康带来极大的危害，灾厄疾病患者的体液大多数属于酸性，应经常食用碱性食物。根据下表的