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- 2016-12-22 发布于湖南
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流程概述
本流程主要阐述酒店存货盘点:
1. 酒店盘点:
1-1?资产负债表上的存货余额包括酒水、商品类酒店存货,其存货盘点流程由运营部盘点、酒店财务监盘;
1-2资产负债表上的存货余额不包括的耐用类酒店用品,消耗类酒店用品等,其存货盘点流程仅由运营部门完成。因不影响财务报表,所以本流程中不包括此部分的存货盘点流程。
适用范围
如家总部:包括各境内公司
如家酒店:包括如家酒店连锁集团下属的直营店及合资店
结算中心:实行区域化管理的财务区域中心
流程参与人
总部仓库管理员
店长
酒店驻店专员
值班经理
客房主管
前台
餐厅主管
餐厅服务员
名词解释
无
相关文档及数据
如家会计手册
收发存报表
出库单
如家快捷总部存货(买断商品)盘点表
如家快捷酒店存货(买断商品)盘点表
如家快捷酒店代销商品盘点表
小商品销售交接班表
餐厅酒水交接表
物品借用单
引用其他流程
3.1 存货管理流程
步骤 流程及控制说明 参与者 相关文档及数据 发现与整改方案 部门 岗位 概述
公司制定《如家会计手册》规范存货盘点,确保各单位实际盘点程序的规范性、统一性和有效性。
(HQ) #3.2-004
会计部 会计助理副总裁- 如家会计手册
1 酒店仓库盘点:
财务报表中的存货主要包括酒水、小商品、代销商品,盘点结果将影响存货的存在
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