酒店l门迎实习报告.docVIP

毕业实习报告 实习性质 毕业实习 实习单位 ****酒店 院 （系） 文学院 专业班级 姓 名 学 号 指导教师 2013 年 月 日 实习报告 2012年暑假，为了假期更充实，同时得到一些工作经验，为不久的毕业找工作做准备，我找了一份实习工作。在榆林郊区佛达角酒店实习餐饮部的前厅接待，也就是门迎。实习期30天，从8月2到9月1。 榆林佛达角酒店是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的园林式商务酒店。拥有50套风格各异的现代数字客房、有功能齐全、设施完备的多媒体会议室、古典画室。酒店餐饮有18个豪华VIP包间大小宴会厅。酒店还设有商务中心、购物中心、棋牌室、茶艺厅、美容美发室、健身服务和娱乐设施等，配套项目齐全。酒店四面环山，一般客人都是自驾车而来。 作为前厅，我们是酒店的“形象代言人”。前厅部是酒店的神经中枢，在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅，客人遇到困难寻求帮助找前厅，客人感到不满时投诉也找前厅。 前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象，最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客，以娴熟的技巧为客人提供服务，或妥善处理客人投诉，认真有效地帮助客人解决疑难问题，那么他对酒店的其他服务，也会感到放心和满意。反