酒店经营要关注revnpar.docxVIP

  • 8
  • 0
  • 约 7页
  • 2016-12-22 发布于湖南
  • 举报
酒店经营要关注RevPAR在酒店经营中,常将客房出租率、平均房价两项数据作为酒店经营水平的评价指标。在非国际管理集团管理的酒店,还把这两项数据作为考核经营者能力的关键指标。许多国内单体经营的酒店,还将此设计为绩效考核体系中占据较大权重的指标,作为经营计划、收入预算、计算管理者绩效工资和职位聘任的主要依据。 其实,衡量酒店客房经营水平的一项重要指标是RevPAR。在国际通用的酒店教科书中,在国际酒店管理集团采用的统计体系中,以及酒店投资业主、酒店经营者、与旅游和酒店相关的咨询公司都将RevPAR作为非常重要的指标来使用。 RevPAR是酒店营业比率类指标,是Revenue Available Room的缩写,意为“平均每间可供出租客房收入”其计算公式是:客房收入÷可供出租客房数,或直接用“客房出租率×平均房价”来方便计算。 RevPAR指标有什么用?为什么内资酒店忽视RevPAR指标?这就必须从客房经营收益管理说起。 收益管理的英文为Yield Msnagement,也称为Revenue Management。王大悟教授在本刊2003年第一期的文章“说话收益管理和RevPAR”中已经阐述的非常清楚。这里只列出测定客房收益率的公式: 收益率=(客房实际收入÷目标收入)×100% 这里的客房实际收入是指“实际平均房价×售出客房数”;而目标收入是指“门市挂牌价×全部客房数”。也就

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档