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酒店视频课程学习清单 庄军 备注：为大家精选了30套酒店及餐饮管理视频。请各位同学根据链接，自行学习。每一套视频我只将第一集的地址链接下来，其他集请自行在优酷里进行搜索。另外，这里的视频，从讲师方面来看，融合了当代中国酒店行业里面比较知名的一些讲师，比如邵德春、程新友等，从内容方面来看，融合了酒店（从高层到基层）、餐饮各个方面。希望大家利用业余时间好好学习，做好笔记，提升自己的酒店知识储备！ 1、程新友：《饭店管理者应具备的12种观念与意识》 /v_show/id_XMzA4MjE2MzA0.html 2、余世维宾客期的酒店管理/v_show/id_XMjcwNjcyMjE2.html 3、张宁酒店管理之突发事件处理技巧》/v_show/id_XMjMwOTA5Njgw.html 4、姜玲酒店经理管理职责与领导艺术/v_show/id_XMzI2MDc5NjY4.html 5、王培来《现代饭店房务管理技巧》/v_show/id_XMjE2MDI0NjAw.html 6、周忠亭《厨政管理实战宝典》/v_show/id_XMjE2MDUyMDM2.html 7、乔赢《餐饮企业经营的六大死穴》/v_show/id_XMjE2MDUyMDM2.html 8、匡家庆《餐饮酒店营销策略与创新》/v_show/id_XMjE2MDEwMDA4.html