安徽省2016版高中化学 教材知识详解 专题四 烃的衍生物总结.docVIP

高中化学 教材知识详解 专题四 烃的衍生物总结 苏教版选修5 （C）——本章总结 1.各类烃的衍生物及其代表物的组成、结构与性质 类别 通式 官能团 代表物 分子结构特点 主要化学性质 卤 代 烃 R－X R代表 烃基 卤素 原子 －X 溴乙烷 C2H5－X 卤素原子直接与烃基相连。 与碱的水溶液能发生取代反应； 与与碱的醇溶液共热能发生消去反应； 醇 R－OH R代表 脂肪烃基 羟基 －OH 乙醇 C2H5－OH 羟基直接与脂肪烃基相连，脂肪烃基可以是链状，也可是环状。如 与活泼金属(如钠等)反应产生H2； 与氢卤酸发生取代反应得到卤代烃； 在浓硫酸催化下发生醇分子间取代，生成醚类物质；在浓硫酸催化、脱水作用下发生消去反应；燃烧氧化；催化氧化； 与羧酸在浓硫酸催化下酯化生成酯。 酚 R－OH R代表 芳香烃基 羟基 －OH 苯酚 羟基直接与苯环上的碳原子相连。 具有弱酸的性质；与浓溴水能发生取代反应；易被氧化；与FeCl3溶液反应显紫色；与甲醛发生缩聚生成酚醛树脂。 醛 R代表烃基 醛基 乙醛 有极性，具有不饱和性。 与氢氰酸、氨及氨的衍生物、醇等加成；自身加成；能发氧化反应；与H2发生还原反应得到醇。 酮 R 、R`都 代表烃基 酮羰基 丙酮 有极性，具有不饱和性。 与氢氰酸、氨及氨的衍生物、醇等加成；自身加成；与H2发生还原反应得到醇。