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§10.5 溶液表面 5.1 溶液表面的吸附现象 （1）γ~c关系曲线 §10.5 溶液表面 5.1 溶液表面的吸附现象 （1）γ~c关系曲线 （2）溶液表面的吸附现象 § 10.5 溶液表面 5.1 溶液表面的吸附现象 5.2 表面过剩与吉布斯吸附等温式 （1）表面吸附量Γ § 10.5 溶液表面 5.1 溶液表面的吸附现象 5.2 表面过剩与吉布斯吸附等温式 § 10.5 溶液表面 5.3 表面活性物质在吸附层的定向排列 （1）表面活性物质的结构 § 10.5 溶液表面 5.3 表面活性物质在吸附层的定向排列 （1）表面活性物质的结构 §10.5 溶液表面 5.4 表面活性物质 （1）表面活性物质的分类 §10.5 溶液表面 5.4 表面活性物质 （1）表面活性物质的分类 （2）表面活性物质的基本性质 * Ⅰ--溶液表面张力随浓度的增加而略有升高。如无机盐及不挥发性酸、碱等属此类，这种情况不多见 Ⅱ--溶液表面张力随浓度的增加而降低。如大部分的低脂肪酸、醇、醛等有机物的水溶液属此类，这种情况是最普遍的 Ⅲ--溶液较稀时表面张力随着浓度的增加而急剧下降，到一定浓度后，表面张力几乎不再随着浓度的增加而变化。如长链的脂肪酸盐（硬脂酸钠）、烷基苯磺酸盐（十二烷基苯磺酸钠）属于这种情况 表面活性剂--只需加入少量就能够显著降低溶液表面张力的物质 溶质在溶液表面层中的浓度与溶液本体中浓度不同的现象称为溶液表面的吸附 正吸附--溶质分子在溶液表面层的浓度高于本体浓度的现象 负吸附--溶质分子在溶液表面层的浓度低于本体浓度的现象 溶液的表面张力不仅与T、p有关，还与溶液的表面层浓度有关 单位表面积中所含溶质的物质的量与同量溶剂在溶液本体中所含的溶质的物质的量的差值，称为溶质的表面吸附量，又称表面过剩 （2）吉布斯吸附等温式 dγ/dc0，Γ0，正吸附 dγ/dc0，Γ0，负吸附 dγ/dc=0，Γ=0，无吸附 表面活性物质通常由亲油基和亲水基两部分构成。无论是天然的还是人工合成的含有8个以上的碳链作为亲油基，而亲水基则可以是带电基团或极性基团 （2）表面活性物质在吸附层的排列 表面活性物质的双亲结构的特点使其溶于水后，因亲水基受到水分子的吸引，亲油基受到水分子的排斥而处于不稳定状态，因此表面活性剂分子就易吸附到溶液表面，将亲油基伸向气相，亲水基伸入水中 随着溶液浓度的增加，表面活性剂分子在溶液表面紧密排列最终形成单分子膜，其表面吸附量达到饱和 P.185 表10.5.1 临界胶束浓度：形成一定形状的胶束所需表面活性物质的最低浓度，用cmc表示 （3）表面活性物质的实际应用 ★去污作用 ★助磨作用
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